【新潟市】品質管理 明治6年創業「数の子わさび」全国シェア1位/リモートワー...

マルタスギヨ株式会社

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【新潟市】品質管理 明治6年創業「数の子わさび」全国シェア1位/リモートワーク可能【dodaエージェントサービス 求人】

マルタスギヨ株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 山梨県

掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/17

仕事内容

【新潟市】品質管理 明治6年創業「数の子わさび」全国シェア1位/リモートワーク可能

【伝統技術と最新品質管理を融合/食の安全と新しい価値創出を担う品質管理/幅広いキャリアパスと安定した就業環境】

業務内容
・商品の分析業務(塩分濃度測定、Brix測定、pH測定 等)
・商品仕様書(eBASE等フォーマット)の作成・更新・管理
・微生物検査・理化学検査の実施および結果確認
・検査データの分析・評価 ・製造現場の巡回・状況把握
・変化点の管理および異常の早期発見 ・問題発生時の原因調査・是正措置・再発防止策の立案
・従業員との協働による品質改善の推進
・他部署にまたがる品質課題の対応・調整など

入社後について
・入社後は現場研修を通じて、業務の基礎から実務までを段階的に習得していただきます。
・品質管理業務に必要な知識・スキルを身につけていただいたうえで、徐々に業務の幅を広げていただきます

組織構成
・品質管理部門は5人体制であり、30代〜50代までの年齢層が活躍しております。

キャリアパス
・スキルや経験に応じてキャリアアップの機会もあり、将来的には管理職候補として、組織運営に携わりながら ご活躍いただけます。

仕事の魅力
・醤油づくりを起源とする伝統技術を活かしながら、数の子わさびをはじめとした多様な食品を展開しており、日常生活に身近な商品づくりに携わることで、「食べる喜び」を社会に届けるやりがいを実感できます。
・品質管理や製造、商品開発など幅広い業務を通じて専門性を高めながら、時代のニーズに応じた新しい価値創出にも挑戦できる環境です。
・食品メーカーとしての高い安全基準を維持するため、衛生教育面の強化に積極的に取り組んでおり、製品の  品質と安全性を確実に守りながら、企業としての信頼価値を高めています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上

<応募資格/応募条件>
必須
・品質管理業務の経験をお持ちの方(業界不問)
・普通自動車免許をお持ちの方
歓迎 
食品メーカーでの品質経理業務の経験をお持ちの方
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
305万円〜462万円

<賃金形態>
日給月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):182,200円〜243,400円/月20日間勤務想定
固定残業手当/月:8,800円〜56,600円(固定残業時間31時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<想定月額>
191,000円〜300,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<給与補足>
※スキルや経験によって決定致します。
賞与:前年度実績 年2回、4.20ヶ月分
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、5時間〜31時間を超える時間外労働は追加で支給。(8,800円〜56,600円)



賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
山梨県
<勤務地詳細>
本社
住所:新潟県新潟市北区太子堂134-4
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし

<オンライン面接>
可
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 退職金制度
勤務時間
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:37時間40分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
8:30〜17:00

<その他就業時間補足>
残業時間:月平均10時間程度
※繁忙期には、平均残業時間が40〜50時間程度となる場合があります。
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:上限100,000円/月
社会保険:補足事項なし
退職金制度:勤続3年以上

<定年>
60歳
再雇用制度(70歳)

<教育制度・資格補助補足>
OJT

<その他補足>
団体生命保険
団体自動車保険

<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
休日・休暇
週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数112日

日曜日祝日以外は月によって変動しますが、2〜4日希望日が日曜日祝日以外希望日お休みとなります。
お盆休暇、年末年始休暇

完全週休2日制
注意事項
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 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
マルタスギヨ株式会社
業種
食料品(メーカー)
事業内容
【企業概要】
明治6年(1873)創業。現在の新潟市で醤油醸造を開始。
当社は、醤油づくりから始まりました。創業以来伝わる伝統の技法で、醤油麹から仕込んだ諸味(もろみ)を搾ってつくる醤油の製造を続けています。
現在は、ご飯や日本酒に合う珍味商品を多く手掛け、長年の醤油製造で培ってきた技術が生きています。
珍味商品にも、熟成の工程が必要不可欠。たとえば、主力商品「数の子わさび」は熟練の発酵技術が生かせています。
これまでもこれからも、伝統の技をもとに時代に合わせた商品を開発して米どころ・酒どころ新潟の食の魅力を発信し、日本の食を支えます。
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