【京都／河原町】プロダクトエンジニア／AI×料亭ブランド│事業拡大の要を募集 【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社下鴨茶寮 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 京都市、その他京都府
掲載開始日:2026/09/21 更新日:2026/09/21
仕事内容
【京都／河原町】プロダクトエンジニア／AI×料亭ブランド│事業拡大の要を募集
【「伝統×革新」170年以上続くブランドの顧客体験をテクノロジーで進化させる／AI活用／年休120日／河原町駅でアクセス 】
京都の料亭「下鴨茶寮」の通販事業部では、EC事業のデータドリブン化を進め、意思決定と顧客体験の質を同時に高める社内プロジェクトを推進しています。このプロジェクトを支える基盤には、高い信頼性と開発スピードの両立が求められており、その中核を担うエンジニアを増員します。マーケティング担当と伴走しながら、事業に効くプロダクトを継続的に届けられる方を求めています。
業務内容
・LLM（Claude/OpenAI等）を活用した分析・プロダクト開発
└非エンジニア（マーケ・事業側）と要件をすり合わせ、仕様化して形にする
・BigQueryを中心としたデータ基盤の構築・整備（GA4／Search Console／Shopify等ECの受注データの取り込み・整形・集計）
・GCPなどサーバー環境の設計・整備
本ポジションの魅力
・「AIを作ること」が目的ではなく、「170年以上続くブランドの顧客体験をテクノロジーで進化させること」がミッション
・LLMを実験ではなく実務の意思決定・プロダクトに組み込む、実践的な開発に携われる
・BigQueryを中心としたデータ基盤をゼロから設計・構築できる裁量がある
・マーケ・事業側と直接連携するため、技術的な成果がそのまま事業数値に直結する
・料亭の伝統とテクノロジーを掛け合わせる、他に類のない事業領域に挑戦できる
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
開発環境
募集要項
- 応募資格
- ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
必須条件
・Webアプリケーション開発の実務経験
・Claude Code / Copilot / Codex 等のAIコーディングツールを開発ワークフローに組み込み、設計・実装・レビュー・運用まで成果を出した経験
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
700万円〜1,000万円
＜賃金形態＞
月給制
月給制。賞与・昇給は年2回、業績・評価による。
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：580,000円〜670,000円
＜月給＞
580,000円〜670,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
賞与は年2回、業績・評価による支給あり。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 京都市、その他京都府
＜勤務地詳細＞
河原町オフィス
住所：京都府京都市下京区寺町通松原下ル植松町733番地 河原町NNNビル 8F
勤務地最寄駅：京阪本線／清水五条駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜勤務地補足＞
清水五条駅徒歩5分、京都河原町駅徒歩9分、五条駅徒歩9分
＜転勤＞
当面なし
＜オンライン面接＞
可
- 特徴
- 社会人経験10年以上歓迎
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 資格取得支援制度
- 年間休日120日以上
- 週休2日制
- 勤務時間
- ＜勤務時間＞
9:00〜18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当
＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限月額5万円
家族手当：配偶者1万円、子5千円
住宅手当：無
寮社宅：無
厚生年金基金：無
退職金制度：無
＜教育制度・資格補助補足＞
・資格取得支援制度（受験料・褒賞金支給）
・各種研修制度（オンボーディング研修、お茶事研修、サービス英会話研修、e-Learning）
＜その他補足＞
・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
・通勤手当（月上限5万円）
・家族手当（扶養内の配偶者1万円、子ども1人につき5千円）
・引越し補助（入社時・規定による）
・各種ライフイベントお祝い金
・子どもの入学祝いプレゼントなど
・慶弔見舞金
・定期健康診断（年1回）
・社員割引制度（料亭お食事割引・オリジナル商品割引）
・社員表彰制度（年12回・表彰者は褒賞金支給）
・バースデープレゼント
・社員紹介制度
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
無
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（休日は土日のみ）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
・年次有給休暇（入社後半年経過時点：10日）
・オンボーディングサポート休暇（入社時に5日付与）
・各種休暇制度：慶弔休暇（結婚休暇含む）、産前・産後休暇、育児休暇、生理休暇、その他
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社下鴨茶寮
- 業種
- 食料品(メーカー)
- 事業内容
- 当社の魅力：
安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、
現在は京都発の食文化ブランドとして進化を続けています。茶懐石や京料理を礎に、JR京都伊勢丹をはじめ近畿圏・東京の有名百貨店で展開し、伝統と革新が共鳴する価値創造を実現しています。
また、世界文化遺産「下鴨神社」での挙式後のブライダル事業、そして自社ECサイトを通じた
ギフト・通販事業など、多領域でブランド価値を広げています。
下鴨茶寮とは：
1856年創業の伝統ある京都の料亭です。京都が育んできた美意識と食の哲学を継承しながら、
“料亭”の枠を超えた食品・体験ブランドとして進化を続けております。
企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを一貫して担い、
「良い味は、良い作り手から生まれる」という理念のもと、人を中心とした組織運営を大切にしています。
新規事業にも積極的に取り組む姿勢は、変化と挑戦を歓迎するカルチャーの象徴です。