募集要項

応募資格

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
必須条件
・調理業務の実務経験
・給食センター、病院・介護施設、社員食堂、セントラルキッチン、食品工場などでの大量調理・食品製造に関わる経験経験

歓迎条件
・食品製造工場や飲食店における製造（調理）リーダー/責任者としての経験
・品質管理（HCCAP）の知識
・食品製造施設の設備に関する知識
・衛生管理者資格
・管理栄養士資格
・PCスキル（ワード、エクセル、PPTを使った資料作成経験）

雇用形態

正社員

年収・給与

＜予定年収＞
420万円〜480万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：350,000円〜400,000円

＜月給＞
350,000円〜400,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
無

＜給与補足＞
※経験・スキルにより決定となります※
・昇給：有（年2回、業績・評価による）
・賞与：有（年2回、業績・評価による）


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務地

京都市、その他京都府
＜勤務地詳細＞
伏見食房
住所：京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67番地
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

交通

＜勤務地補足＞
・京都市営バス「国道下鳥羽」徒歩10分　・京阪バス「油小路丹波橋・アクト京都前」徒歩8分

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

特徴

• 社会人経験10年以上歓迎
• 学歴不問
• 35歳以上も歓迎
• 原則定時退社
• 管理職・マネジャー
• 資格取得支援制度
• 年間休日120日以上
• 退職金制度

勤務時間

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00〜18:00
時間外労働有無：無

＜その他就業時間補足＞
※基本的には9:00〜18:00／8:00〜17:00も繁忙期にはあり

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、退職金制度

＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
社会保険完備

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（上限5万円／月）
家族手当：配偶者1万円、子供5千円
住宅手当：無
寮社宅：無
厚生年金基金：無
退職金制度：勤続2年以上

＜定年＞
60歳
再雇用制度（65歳まで）

＜教育制度・資格補助補足＞
・資格取得支援制度（受験料・褒賞金支給）
・各種研修制度（オンボーディング研修、お茶事研修、サービス英会話研修、e-Learning）


＜その他補足＞
・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
・通勤手当（月上限5万円）

・家族手当（扶養内の配偶者1万円、子ども1人につき5千円）
・引越し補助（入社時・規定による）
・各種ライフイベントお祝い金
・子どもの入学祝いプレゼントなど
・慶弔見舞金
・定期健康診断（年1回）
・社員割引制度（料亭お食事割引・オリジナル商品割引）
・社員表彰制度（年12回・表彰者は褒賞金支給）
・バースデープレゼント
・社員紹介制度

＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※期間中の待遇に変更はありません。

休日・休暇

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

・年次有給休暇（入社後半年経過時点：10日）
・オンボーディングサポート休暇（入社時に5日付与）
・各種休暇制度：慶弔休暇（結婚休暇含む）、産前・産後休暇、育児休暇、生理休暇、その他


完全週休2日制

注意事項

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　（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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　※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名

株式会社下鴨茶寮

業種

食料品(メーカー)

事業内容

当社の魅力：
安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、
現在は京都発の食文化ブランドとして進化を続けています。茶懐石や京料理を礎に、JR京都伊勢丹をはじめ近畿圏・東京の有名百貨店で展開し、伝統と革新が共鳴する価値創造を実現しています。
また、世界文化遺産「下鴨神社」での挙式後のブライダル事業、そして自社ECサイトを通じた
ギフト・通販事業など、多領域でブランド価値を広げています。

下鴨茶寮とは：
1856年創業の伝統ある京都の料亭です。京都が育んできた美意識と食の哲学を継承しながら、
“料亭”の枠を超えた食品・体験ブランドとして進化を続けております。
企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを一貫して担い、
「良い味は、良い作り手から生まれる」という理念のもと、人を中心とした組織運営を大切にしています。
新規事業にも積極的に取り組む姿勢は、変化と挑戦を歓迎するカルチャーの象徴です。