【大阪・堺/ホテル】パティシエ/正社員(コミシェフ) デザート製造・在庫やコ...

株式会社アゴーラホスピタリティーズ

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【大阪・堺/ホテル】パティシエ/正社員(コミシェフ) デザート製造・在庫やコスト管理・メニュー開発等【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社アゴーラホスピタリティーズ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 大阪市、その他大阪府

掲載開始日:2026/10/05 更新日:2026/10/05

仕事内容

【大阪・堺/ホテル】パティシエ/正社員(コミシェフ) デザート製造・在庫やコスト管理・メニュー開発等

〜ホテルの経営や再生事業を展開/世界的建築家が監修するハイセンスなコンセプトのホテルを運営〜

概要:
大阪の繁華街である難波や関西空港からもアクセスがよく、最寄駅(南海本線 堺駅)直結という好立地を活かしたフルサービスのシティホテルにて、ホテル内にあるショップや宴会場・レストランで提供されるデザートを作るお仕事をお任せいたします。

業務内容:
・デザート製造業務全般
(ショップ販売用ケーキ、宴会・レストラン提供用のデザートの製造など)
・在庫、コスト管理(経歴によりお任せいたします。)
・衛生管理
・メニューの開発

当社について:
「アゴーラ」という名称は、ポルトガル語の「今」、ギリシャ語の「人が集う場所」を意味します。優れたホスピタリティ精神を持ったスタッフが集い、家族的チームワークで「とびっきりの今」を提供し、ここが町の誰もが自慢する「人が集う場所」であり続ける、そんな想いが込められています。アゴーラには、お客様のためにしてさしあげたいことは基本的に何でもやって良いという文化があります。今、目の前にいるお客様に何ができるのかを自らが考え、自ら行動できる方、そしてお客様の心を射止める決定的瞬間を創造することにやりがいや喜びを感じる人材を募集しています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)

<応募資格/応募条件>
必須条件:
・調理師免許保有者
・ホテルや製菓店でパティシエ業務経験※年数や雇用形態は不問

歓迎条件:
・製菓衛生師免許保有者
・レストラン、ホテル、旅館、ショップでの製菓調理経験

<必要資格>
必要条件:調理師
歓迎条件:製菓衛生師
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
300万円〜322万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):214,000円〜230,000円

<月給>
214,000円〜230,000円

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<給与補足>
※スキル・能力・実績により決定します。
賞与:年2回(完全業績連動型)
昇給:あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
大阪市、その他大阪府
<勤務地詳細>
ホテル・アゴーラ リージェンシー大阪堺
住所:大阪府堺市堺区戎島町4-45-1
勤務地最寄駅:南海本線/堺駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
勤務時間
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間:172時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
9:00〜18:00(シフト制)

<その他就業時間補足>
実働8時間
平均残業20時間程度/月※シーズンにより変動
待遇・福利厚生
通勤手当

<社会保険>
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費支給(1ヶ月上限10万円)
家族手当:無
住宅手当:無
寮社宅:無
厚生年金基金:無
退職金制度:無

<教育制度・資格補助補足>
e-ラーニング
各種研修制度

<その他補足>
定期健康診断
アゴーラホテルアライアンス特別割引制度
社員食堂あり(平日・土日300円〜/1食)※状況により休業もあり
社内イベント
結婚祝い
レジャー施設優待割引
優秀従業員表彰制度
社内公募制度
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
休日・休暇
月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇1日〜10日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数107日

2月のみ8日休み
有給休暇(入社時1〜10日付与)
慶弔休暇・育児、介護休業制度

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社アゴーラホスピタリティーズ
業種
ホテル・旅行
事業内容
事業内容:
・ホテルアライアンス事業
・ホテル、旅館の再生、運営受託事業、AM事業
・デューデリジェンス及び再生事業
・リポジショニング、リブランディングの企画立案

ホテルアライアンス:
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺(大阪府・堺市)、ホテル アゴーラ 大阪守口(大阪府・守口市)、アゴーラ 京都四条/アゴーラ 京都烏丸(京都府・下京区)、アゴーラ プレイス 京都二条(京都府、中京区)、ドーセット バイ アゴーラ 大阪堺(大阪府・堺市)、アゴーラ プレイス 東京浅草(東京都・台東区)、TSUKI 東京(東京都・中央区)、アゴーラ 東京銀座(東京都・中央区)
アゴーラ・ホテルアライアンスの特徴:
ホテルや旅館が地域性・ブランドなどの独自性を維持したまま加盟することができる宿泊事業の共同展開です。メンバーホテルは、単体施設では実現できないスケールメリットやアゴーラが用意する数々の支援業務サービスの活用、そしてアライアンスホテル間での運営リソースを共有することができ、売上だけでなく確実に収益やキャッシュフローを向上させていくことを目標とした共鳴成長型のホテルアライアンスです。
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