【酒食堂 虎ノ門蒸留所】レストランホールスタッフ《豊富なキャリアパス》/月1...

株式会社ウェルカム

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【酒食堂 虎ノ門蒸留所】レストランホールスタッフ《豊富なキャリアパス》/月10日休み/年休117日【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社ウェルカム [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 35歳以上も歓迎
  • 残業が少ない
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2026/11/02 更新日:2026/11/02

仕事内容

【酒食堂 虎ノ門蒸留所】レストランホールスタッフ《豊富なキャリアパス》/月10日休み/年休117日

《DEAN & DELUCA,CIBONE,GOOD CHEESE GOOD PIZZAなどのブランドを展開》
接客サービス経験歓迎/蒸留所併設レストラン&バー/オープンキッチン/ワイン・ジンの専門知識/生産者訪問/店舗運営を学べる/月10日休み/キャリアアップ可

食材やお酒の背景にあるストーリーまでお客様へ届けたい方に最適な環境。接客だけでなく、お酒の知識や店舗運営スキルを深めながら、アシスタントマネージャー候補として成長し、キャリアの幅を広げていくことが可能。

採用背景
組織強化に伴い、今後の店舗運営を担う次世代メンバーを募集。接客経験を活かし、お店の中心的存在として活躍いただける方を歓迎。

業務内容
「酒食堂 虎ノ門蒸留所」にて、接客サービス業務全般をお任せします。具体的には、ご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、片付け、会計、ドリンクメイクなどを担当。ライブ感のあるオープンキッチンを舞台に、料理やお酒の魅力をお客様へ伝えていきます。
来店されるのはビジネスパーソンをはじめ、お酒や食への関心が高いお客様が中心です。一人ひとりに合わせたコミュニケーションを通じて、料理とワイン、クラフトジンのペアリング提案も行います。
経験を重ねた後は、店長不在時のフロアコントロール、スタッフとの連携、数値管理や店舗運営補佐などにも携わります。生産者の想いや食材の背景を理解し、それらを接客へ反映することで、お客様に価値ある食体験を提供するポジションです。

業務の魅力
単なるサービス業務にとどまらず、ワイン、焼酎、クラフトジンなど幅広いお酒の知識を習得可能。料理とのペアリング提案力や店舗運営視点も養えるため、接客スキルをさらに高めたい方に適した環境。

働く環境
社員全員が参加できる生産者訪問や出張研修、ワイン勉強会など学びの機会が豊富。スタッフ自らが知識を深め、サービスへ還元できる文化が根付いている。

働き方
・月10日休みでメリハリを持って働ける環境
・有給休暇を活用しやすい体制
・学びと成長を後押しする研修機会を豊富にご用意

キャリアパス
一般社員からアシスタントマネージャー、マネージャー、営業統括などへのステップアップが可能。年齢や社歴に関係なく、意欲や実績に応じて責任あるポジションへ挑戦可。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
必須条件
飲食業界での接客のご経験がある方(ジャンル不問)

歓迎条件
・レストランやホテルでの接客経験
・客単価5000円以上の店舗での勤務経験
・100席以上の大型店舗での勤務経験
・数値管理をしたことがある方
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
406万円〜485万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):270,000円〜323,000円
固定残業手当/月:30,705円〜36,720円(固定残業時間15時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
300,705円〜359,720円(一律手当を含む)

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
東京23区、その他東京都
<勤務地詳細>
酒食堂 虎ノ門蒸留所
住所:東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階
勤務地最寄駅:東京メトロ日比谷線/虎ノ門ヒルズ駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 35歳以上も歓迎
  • 残業が少ない
勤務時間
<勤務時間>
10:00〜23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00〜19:00
14:00〜23:00
待遇・福利厚生
通勤手当

<社会保険>
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有

<各手当・制度補足>
通勤手当:上限5万円/月
家族手当:無
住宅手当:無
寮社宅:無
厚生年金基金:無
退職金制度:無

<教育制度・資格補助補足>
基本的にOJTとなります。入社後は店舗研修があります。(1〜3か月程度)

<その他補足>
無
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
休日・休暇
月10休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数117日

月10日休み(2月:8日、12月:9日)

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社ウェルカム
業種
その他流通・小売
事業内容
事業概要:
小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業
街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業

ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ・レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。

WELCOME GROUP:
デザインやモノを中心に住空間を考える(株)ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。

事業内容:
DEAN&DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。
ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。
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