道の駅での料理人|32440730

アビリティーセンター株式会社

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道の駅での料理人|32440730

アビリティーセンター株式会社 [直接採用求人]

  • 正社員
  • 愛媛県

掲載開始日:2024/07/01 更新日:2024/07/04

仕事内容

世界に誇る「しまなみ海道」の道の駅レストランで料理人スタッフの募集です。
主な職務内容は下記の通りとなります。
・メニュー開発への参加
・食材の仕入れと管理
・料理の調理と盛り付け
・衛生管理と品質管理の維持
・キッチンスタッフとの協力
しまなみの海の幸をメインとした海鮮丼や、和食コース料理が中心です。
魚が捌ける方であれば、別ジャンルの料理経験者でも歓迎です!

<教育制度・資格補助補足>
レストランでの実務経験を通じて、現場で直接学んでいただきます。(見習い制度)
経験豊富な料理人から直接指導を受け、実践的なスキルを習得します。

募集要項

応募資格
・衛生管理に関する知識がある方
・活魚・海鮮料理に情熱がある方

【歓迎】調理師免許をお持ちの方
アルバイト先での調理経験など関連する経験がある方
雇用形態
正社員
年収・給与
年収2800000~3500000円
【年収】280万円-350万円
【月給】256,000円-310,000円
基本給:226,000円-280,000円
固定残業代:30,000円/月(26時間分/月)
【昇給】有り 1月あたり0円-10,000円(前年度実績)
【賞与】有り 年2回 0円-100,000円(前年度実績)※業績による
【その他手当】
通勤手当:本社(大浜町)から就業場所までを全額支給。(高速船代、ガソリン代、高速道路代は会社規定による)
住宅手当:貸上げ社宅の場合、最大3万円の家賃負担あり
勤務地
愛媛県
愛媛県今治市今治市
勤務時間
08:30~17:30
【勤務時間詳細】
8:30-17:30(所定労働時間:8時間)
待遇・福利厚生
健康・厚生年金、雇用保険、労災保険'、'寮社宅:県外等からの移住の場合、借上げ社宅を検討可
マイカー通勤可(無料駐車場あり)
退職金共済加入、育児休業取得実績あり
休日・休暇
年間休日105日 週休二日制(シフト制/月8回以上休みあり)年間有給休暇5日-20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
PR・職場情報
今治市の指定管理者として道の駅・公共施設の管理運営を行っており、道の駅・公共施設ではレストランの経営、地場産品や観光用土産品の販売、各種イベントの企画などを手掛けています。その他、来島海峡急流観潮船の運航、サイクルシップの運航、自社ブランドである特産品の製造販売も手掛けているなど、着地型観光事業者としてしまなみ海道の魅力の向上に寄与し、観光客にその魅力を実感して頂けるおもてなしを提供する、地域に根差し、地域に貢献する企業です。
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