【商品開発】★IT×食★「つくりおき.jp」/メニュー開発起案〜実務まで
(株)Antway [人材紹介求人]
- 正社員
- 転勤なし
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2024/03/08 更新日:2024/05/20
仕事内容
加速度的に成長する「つくりおき.jp」サービスにおけるテストシェフ業務を担っていただける方を募集いたします。
【業務詳細】
■大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで
■製造現場でのレシピ再現性を考慮したメニュー開発プロセスの改善と運用
■自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理
◎テストシェフはお客様が求めているもの/ことに対して自ら仮説立てて実行していく面白さがあります。
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収500~ 650万円
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
東京都千代田区神田三崎町3-6-14THE GATE 水道橋6階
- 特徴
- 転勤なし
- フレックス勤務
- 年間休日120日以上
- 応募条件
- 【必須】■食品業界での商品開発経験(目安2年以上)■目標達成に向けて、論理的に物事を考え行動に移した経験
【歓迎】■大量調理における品質管理の知識(大量調理マニュアルレベル)
- その他特記事項
- ■製造工程やコストの調整なども行いながら食品原料等の配合も行える開発知識■レシピ、現場への接続資料、その他調理に関するFMTの作成スキル■管理栄養士■製造現場経験(大量調理)
《2-3年後に期待する姿・状態》
開発部門、または企画部門の統括マネージャー
※商品企画・販促の領域にも挑戦可能
企業情報
- 社名
- (株)Antway
- 業種
- その他流通・小売
- 事業内容
- つくりおき料理デリバリーサービスの提供、他「あらゆる家庭から義務をなくす」サービスの開発・提供【つくりおき.jp】https://www.tsukurioki.jp/
【note記事】https://note.com/antway/n/ncd96b580da71