大阪/博多廊料理長候補 絶大なブランド力◎

(株)ケー・エキスプレス

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大阪/博多廊料理長候補 絶大なブランド力◎

(株)ケー・エキスプレス [人材紹介求人]

  • 従業員1,000名以上
  • 大阪市、その他大阪府

掲載開始日:2023/11/07 更新日:2024/09/24

仕事内容

■『つるとんたん』,DREAMS COME TRUEとコラボした『中之島LOVE CENTRAL』,『九州の旬 博多廊』等多数展開している当社にて、博多廊にて料理長をお任せいたします。
調理業務、在庫・発注管理、原価管理、スタッフの育成、商品開発 等の業務全般をお任せいたします。
【歓迎】■飲食業の枠にとらわれない業態の管理・運営に興味のある方 
■運営上の幅広い業務の中で、さらにスキルアップしたい方
■急成長中の会社で、中核メンバーとして活躍したい方
■Uターン、Iターン、Jターン歓迎

募集要項

雇用形態
契約・嘱託社員
年収・給与
年収360~ 480万円
勤務地
大阪市、その他大阪府
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-1-9
特徴
  • 従業員1,000名以上
応募条件
【必須】■調理経験者
【当社について】総合的なレジャー事業開発の実現を基幹コンセプトにホテル・旅館・公共リゾート・スパ・エンターテインメント・レストランと
その他特記事項
多岐にわたる事業を展開。近年では客単価5000円以上の高級料理店を多数展開。宿泊施設も1万円を切る価格から10万円を超える価格まで、様々な価格幅で様々な業態開発です。これらの業態開発を支えているのは「トータルプロデュースシステム」というスキーム。
マーケティング・コンセプトワーク・事業計画・プランニング・運営・オペレーションまで総合的に行います

企業情報

社名
(株)ケー・エキスプレス
業種
フードサービス
事業内容
旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営 ◆(株)カトープレジャーグループのグループ会社です。(従業員数3100名/資本金171.5百万円/ホテル,レストラン,旅館等の総合プロデュース事業)
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