メニュー開発【大阪】東証スタンダード/ほっかほっか亭/総菜開発チーム/転勤無

(株)ほっかほっか亭総本部

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メニュー開発【大阪】東証スタンダード/ほっかほっか亭/総菜開発チーム/転勤無

(株)ほっかほっか亭総本部 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 大阪市、その他大阪府

掲載開始日:2024/05/21 更新日:2024/06/13

仕事内容

【概要】東証スタンダード上場の(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。
【詳細】主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収500~ 650万円
勤務地
大阪市、その他大阪府
大阪府大阪市北区鶴野町3-10
特徴
  • 転勤なし
勤務時間
09:00~ 17:30
応募条件
【求める人物像】食品業界での商品企画経験のある方や、調理・開発経験などの実務経験をお持ちの方、とにかく食べることや料理をすることが好きな方や新しい事においてチャレンジしてみる意欲のある方
その他特記事項
【休日について】当社は一律で月に一度、土曜日に出勤日がございますが、管理部門の社員は、出勤する必要がない場合には有休を取得し、土日を休日にしているることが殆どです。
【出店数の推移について】今年度(1月まで)のほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。

企業情報

社名
(株)ほっかほっか亭総本部
業種
その他流通・小売
事業内容
■持ち帰り弁当販売店舗「ほっかほっか亭」のフランチャイズチェーン本部をはじめ、コインランドリー事業を展開
■グループ会社として、全国に多種な業態で約1600店舗以上をプロデュース
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