【佐賀/武雄/転勤無】ホテル調理スタッフ<年収〜500万/残業20H/教育体制有>
朝日I&Rリトリート(株) [人材紹介求人]
- 正社員
- 転勤なし
- 佐賀県
掲載開始日:2024/03/05 更新日:2024/11/18
仕事内容
調理スタッフとして仕込から各種メニューの調理、盛り付け等のキッチン内業務全般を担当頂きます。発注や棚卸業務の食材原価管理、食品衛生にかかるHACCP業務も経験可。能力によりメニュー企画・開発にも参画。
【具体的業務】■仕込み業務及び、アルバイト等スタッフの一部管理及び教育 ■一日の業務内容確認と店内情報共有ミーティング ■調理業務
■新商品開発業務 ■調理オペレーションフローの改善等
【ご入社後】先輩社員とOJTにて徐々に業務に慣れていただきます。未経験の方もご安心ください。
【組織構成】当ホテルの従業員は計30名。調理部門は現在、料理長とアシスタントの2名体制。
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収294~ 490万円
- 勤務地
- 佐賀県
佐賀県武雄市武雄町大字永島18091番地
- 特徴
- 転勤なし
- 応募条件
- 【必須】事業会社における調理実務経験
【歓迎】料理が好きな方/調理師免許/洋食分野の調理実務経験
【こんな方にお勧め】料理人キャリアを歩みたい方/料理長の近くで業務し、腕を高めたい方
- その他特記事項
- 【キャリア】スキルや経験にもよりますが、まずは基礎的な調理スキルを身に着け、業務を1人でもある程度行えるようになっていただき、将来的には調理長候補等を目指していただく事を期待します。
【当ホテル補足】19室の快適なツインルームの他に、サウナ付きの特別室や佐賀牛を堪能できる肉割烹、サウナ飯を楽しめるフリーラウンジ等を完備。隣接する「OND PARK」とともに、武雄の自然と恵みをゆったり堪能できるホテル。
企業情報
- 社名
- 朝日I&Rリトリート(株)
- 業種
- ホテル・旅行