【商品企画開発(デザート)】焼肉の安楽亭/炭火焼肉七輪房など複数業態を展開

(株)安楽亭

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【商品企画開発(デザート)】焼肉の安楽亭/炭火焼肉七輪房など複数業態を展開

(株)安楽亭 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 従業員1,000名以上
  • 埼玉県

掲載開始日:2024/01/24 更新日:2024/09/24

仕事内容

レストランデザート専任の商品企画開発職を募集いたします。
商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。
【仕事内容】・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案
・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化
・店舗での再現性あるレシピ開発・試作
・原料選定、原価設計、購買手配(購買部との連携)
・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配
※変更の範囲:当社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収450~ 万円
勤務地
埼玉県
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階
特徴
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 従業員1,000名以上
応募条件
【必須】■デザートの開発実務経験
【歓迎】■経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験がある方
■マーケティングの実務経験がある方■チェーン飲食店での開発経験
その他特記事項
求める人物像
・新しいことに挑戦することが好きな方
・洋菓子だけでなくパンや和菓子、氷菓子、駄菓子などスイーツ全般に興味がある方
・自主性があり、自ら考えて動くことができる方

企業情報

社名
(株)安楽亭
業種
フードサービス
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営
■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
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