【業態ディレクター】焼肉の安楽亭/しゃぶしゃぶどん亭など複数業態を展開

(株)安楽亭

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【業態ディレクター】焼肉の安楽亭/しゃぶしゃぶどん亭など複数業態を展開

(株)安楽亭 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 上場企業
  • 従業員1,000名以上
  • 埼玉県

掲載開始日:2024/01/24 更新日:2024/05/16

仕事内容

飲食業は単に商品提供する場にとどまらず、その店舗・ブランドならではの「気持ちを動かす」体験や価値をお客様に届けなければいけないと私たちは考えます。今回、安楽亭でこうした変化を牽引するポジションとして
「業態ディレクター」を新たに設け、募集することとなりました。
【仕事内容】
・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集
・ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り
・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画
・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール など

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収550~ 万円
勤務地
埼玉県
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階
特徴
  • 上場企業
  • 従業員1,000名以上
勤務時間
08:45~ 17:45
応募条件
【必須】
■飲食業界のご経験がある方
その他特記事項
【歓迎】
■メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方
■飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方
■マネージメント能力がある方
■企画・ディレクション能力がある方

企業情報

社名
(株)安楽亭
業種
フードサービス
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営
■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
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