【立科】パティシエ・製菓製造/2023.4月リニューアル/滞在型のリゾート施...

(株)池の平ホテル&リゾーツ

情報提供元

【立科】パティシエ・製菓製造/2023.4月リニューアル/滞在型のリゾート施設

(株)池の平ホテル&リゾーツ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 長野県

掲載開始日:2024/11/22 更新日:2024/12/20

仕事内容

2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープン!新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。そちらでパティシエをお任せします。
お仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、デザート・ケーキ・洋菓子など様々な製菓を担当していただきます。主な仕事内容は、各種デザートの仕込み、製造・提供・メニュー開発及び付帯業務を担当いただきます。スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高のスイーツを提供いただきます。経験のある方は、技術指導と合わせ、自己研鑽とステップアップいただくポジションです。
変更範囲:当社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収350~ 550万円
勤務地
長野県
長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596
特徴
  • 転勤なし
応募条件
【必須】ケーキ製菓・パティシエの実務経験
【歓迎】ホテル・旅館・飲食店などで、調理のご経験
周りを見て行動できる方、お客様の喜ぶ顔を見ることが好きな方
その他特記事項
※新本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の豊かな風土が育んだ、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、食事の提供にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求します。

企業情報

社名
(株)池の平ホテル&リゾーツ
業種
ホテル・旅行
事業内容
長野県におけるホテル・レジャー施設等の運営/
人がもつ視・聴・嗅・触・味の五つの感覚を通して"池の平らしさ"を感じられる空間づくりとエコ活動
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