【食品衛生管理】食品衛生管理〜衛生検査等★国内海外37施設展開★年休126日

(株)ケン・ホテル&リゾートホールディングス

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【食品衛生管理】食品衛生管理〜衛生検査等★国内海外37施設展開★年休126日

(株)ケン・ホテル&リゾートホールディングス [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2024/05/17 更新日:2024/06/27

仕事内容

ホテルの「食」に関する部署で、自社ホテルのレストランの食品衛生関連業務、食品衛生検査を主に行っていただきます。
【変更の範囲:会社の定める業務】
グループホテルの衛生管理がメイン業務です。グループホテルに出張し、当社のチェック項目に沿った形で衛生検査を実施します。検査結果は、ホテルの総支配人や該当部門にフィードバックし、合わせて上長へ報告してグループホテルの衛生管理を向上させていくお仕事です。食中毒対策や衛生コンサルティングなど、ホテルの料飲部門の重要な役割を担い、企業のブランド価値向上に貢献できる魅力的なポジションです。

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収390~ 708万円
勤務地
東京23区、その他東京都
東京都港区西麻布1-2-7
特徴
  • 転勤なし
  • 年間休日120日以上
勤務時間
09:00~ 18:00
応募条件
【必須】
■食品衛生検査(衛生点検)ができる方
■食品衛生関連の業務経験
その他特記事項
【歓迎】
●洗剤メーカーや自社のレストランなどで衛生管理をされていた方
●衛生コンサル経験者
●ISO22000、HACCPの知識をお持ちの方

企業情報

社名
(株)ケン・ホテル&リゾートホールディングス
業種
建築・土木・設計
事業内容
【ホテル事業】国内・海外でホテルを開発・運営する「プレミアホテルグループ」として、35施設・約8,900室のリゾートホテル・旅館・シティホテル・ビジネスホテルを展開。【不動産事業】1980年代から、東京・横浜を中心に不動産事業を展開。
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