ニセコ【レストランの料理長候補】2024年開業予定のリゾートホテル
(株)ニセコ花園ホテル [人材紹介求人]
- 正社員
- 転勤なし
- 英語を使う
- 札幌市 、その他北海道
掲載開始日:2024/05/20 更新日:2024/06/27
仕事内容
ホテルのレストラン料理長として、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、調理業務全般を効率的にマネジメント。まずはコンセプト作りから業務を幅広くお任せします。
【具体的には】■ホテル内レストランの運営・管理、収入・コストマネジメント■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理)■各種報告資料の作成■プロモーション活動の企画立案および実施■配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練■お客様対応等
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収400~ 540万円
- 勤務地
- 札幌市 、その他北海道
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328ー51
- 特徴
- 転勤なし
- 英語を使う
- 応募条件
- 【必須】■ホテルやレストランにおける調理部門での管理・統括経験■5年以上の調理経験■英語スキル(日常会話レベル)【歓迎】■100席以上の店舗経験■新規開業経験
- その他特記事項
- 世界トップクラスのパウダースノーを味わえるスキーリゾートとしてその名をグローバルに知られるニセコに、「ニッコースタイルニセコHANAZONO」が開業します。大きな窓から四季折々のニセコの雄大な自然の変化をご堪能いただける234室の客室があります。天然温泉やフィットネスジム、さらに上層階の客室にはプライベートな空間で天然温泉を楽しめるバスルームもございます。
企業情報
- 社名
- (株)ニセコ花園ホテル
- 業種
- ホテル・旅行
- 事業内容
- ホテル運営・管理