【課長クラス】≪事業企画/(営業企画)≫※急成長の飲食企業を展開/IPO準備

(株)かぶらやグループ

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【課長クラス】≪事業企画/(営業企画)≫※急成長の飲食企業を展開/IPO準備

(株)かぶらやグループ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 名古屋市、その他愛知県

掲載開始日:2025/02/27 更新日:2025/03/03

仕事内容

IPO準備中の当社にて、事業企画の課長クラスとしてご活躍いただきたいと思っております。
組織作りから参画いただき、会社成長に貢献いただきたいです。
・売上、商品の出数などの分析、戦略立案
 ※コストパフォーマンス分析、各メニューのコスト計算、
  価格設定やPR戦略を通した利益の最大化
・競合店市場調査・予算計画・予算達成施策
・食材仕入れコストの効率的管理
・人件費管理(人時生産性の向上)

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収550~ 850万円
勤務地
名古屋市、その他愛知県
愛知県名古屋市中区千代田4丁目2-7
特徴
  • 年間休日120日以上
勤務時間
09:00~ 18:00
応募条件
【いずれか必須】・現場(飲食)実務経験5年以上・複数店舗の数値(売上・利益・客単価)の管理経験・現場数値管理と改善施策の質案、実行
・店舗スタッフ、マネージャー層との連携経験
その他特記事項
【歓迎】・データ分析、レポート作成経験
・マーケティングの知見・販売施策の立案経験
・強豪調査や市場分析を基にした改善提案経験
≪ブランドの立ち上げに関わることができます◎≫
これからブランドを確立し、広めていくフェーズの為、
『自分たちが確立したブランド』と胸を張って言えます!

企業情報

社名
(株)かぶらやグループ
業種
フードサービス
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
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