【パン製造職/夜勤】経験者◎/パン好きな方◎/有名ベーカリー
(株)浅野屋 [人材紹介求人]
- 正社員
- 転勤なし
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2024/05/28 更新日:2024/11/11
仕事内容
都内・軽井沢に展開する老舗ベーカリーの自社工場にて、業務用及び、各店舗販売用のパン製造各工程、及び関連業務(夜勤)をお任せします。
※入社して数カ月は、日勤スタートにて業務習得予定。
【具体的には】・仕込:小麦粉等の複数の材料を調合し、生地を作る
・分割整形:生地を各パンごとの重さに合わせて分割・成形
・焼成:発酵した生地をオーブンで焼き上げる
・仕上:焼き上がったパンにクリーム等をトッピング
・仕分:焼き上げたパンの形や大きさ、焼色を確認
※小麦粉を扱う業務になります/立ち仕事となります
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収355~ 525万円
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
東京都板橋区小豆沢2-21-15
- 特徴
- 転勤なし
- 応募条件
- 【必須】製パン経験3年以上【キャリアパス】将来的には工場の各セクションのチーフをお任せする予定です。商品開発や品質管理、購買部門などへのキャリアパスも◎
- その他特記事項
- 【魅力】老舗ベーカリー「浅野屋」には古くからの常連のお客様をはじめ、おいしいパン好きのお客様、多くのお客様が来店されます。手作業の延長となる機械は使用しますが、手作りの美味しさにこだわりがあるため、よりパン作りのスキルを磨くことができます。また、社員のより働きやすい環境作り(長期休暇の取得など)にも取り組んでいます。
企業情報
- 社名
- (株)浅野屋
- 業種
- 食料品(商社)
- 事業内容
- ●パン・洋菓子の製造および販売●洋風惣菜の製造および販売●スペイン製石窯を使ったこだわり製法のオリジナルパンの製造●業務用商品として一流ホテル・レストラン・カフェなどへも納めています。