東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場

(株)グローバルダイニング

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東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場

(株)グローバルダイニング [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2025/06/03 更新日:2025/06/05

仕事内容

国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など)を展開する当社にてモンスーンカフェ自由が丘の料理長または料理長候補を募集します。
【詳細】■調理全般 (仕込み、調理、発注など)■人件費管理■シフト管理■スタッフの採用・教育■売上の予実管理■広告求人などの掲載選定■各種会議の参加 社員やアルバイトスタッフの採用・育成・発掘に注力いただきたいです。料理長不在時においても、同水準の売上・サービス維持が理想の状態です。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収540~ 660万円
勤務地
東京23区、その他東京都
東京都港区南青山7-1-58F
特徴
  • 上場企業
  • 転勤なし
応募条件
【必須】■中華、またはエスニック料理の経験がある方(中華鍋の調理経験ある方)
その他特記事項
【魅力】■調理責任者として、料理の品質を維持向上していくだけでなく、原価・人件費管理などを通して経営ノウハウを身に着けることも可能■今後はエリアマネージャーをはじめ、手挙げで他部署への異動も可能です。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。

企業情報

社名
(株)グローバルダイニング
業種
フードサービス
事業内容
レストラン経営による飲食事業
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