【副料理長/伊豆市】あたら夜西伊豆/引越し費用補助有/和食の技術を学べる
(株)ARTH [人材紹介求人]
- 正社員
- 転勤なし
- 静岡県
掲載開始日:2025/06/19 更新日:2025/06/23
仕事内容
温泉旅館「あたら夜 西伊豆」の料理人として和食調理をお任せいたします。
【キャリアパス】2年後には料理長に挑戦いただくほか、新メニューの開発なども可能です。
【具体的な業務内容】■朝食・夕食の仕込み、調理 ■食材の仕入れ(新規開拓含む)■グループ内他施設での出張シェフ
※夕食時間中はライブキッチンでの調理が基本となります。お客様の目の前で調理を行うため緊張感はありますが、お客様の「美味しい」反応もダイレクトに感じられます。
【繁忙期について】繁忙期は長期休暇シーズンが多く、残業60時間程度です。通常期は残業40時間程度
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収350~ 560万円
- 勤務地
- 静岡県
東京都中央区日本橋横山町3番14号
- 特徴
- 転勤なし
- 応募条件
- 【必須】■調理経験(ジャンル不問)
【働き方】シフト制で月8〜10日休み。朝食と夕食のみの提供のため中抜け(途中休憩)がありますが、館内に休憩部屋をご用意しています。
- その他特記事項
- 【料理長について】料理のクオリティには厳しいですが、上下関係は厳しくなく周囲の意見を尊重しております。和食の技術を学びたい方にはオススメです。
【当館について】当館はカップルや記念日旅行などで多くご利用いただいており、地産地消の料理を通じて地域食材のおいしさを提供しております。
企業情報
- 社名
- (株)ARTH
- 業種
- 不動産
- 事業内容
- ・地方創生事業
・オフグリッド型モジュールの開発、販売、プロデュース事業
・宿泊施設の所有、運営事業