【札幌/転勤無/ケーキ開発 責任者候補】北海道を代表する製菓メーカーもりもとG
(株)北のアトリエ ［人材紹介求人］
- 正社員
- 転勤なし
- 札幌市 、その他北海道
掲載開始日:2025/09/03 更新日:2025/09/08
仕事内容
■ケーキ開発 責任者として、北海道のスイーツブランド「もりもと」の生ケーキや焼き菓子のレシピ開発業務及びチームマネジメントをお任せします。
◆新規商品企画、商品開発
◆原価表、レシピ・商品仕様書の作成
◆商品開発に伴う付帯業務（原材料の選定、取引先との調整、新規原材料の登録 等）
◆製造部門への落とし込み、技術指導
◆開発チームの進行管理、開発者の育成、他部門との連携調整
◆市場調査、トレンド分析を踏まえた商品提案
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収452～ 647万円
- 勤務地
- 札幌市 、その他北海道
北海道千歳市泉沢１００７－８４
- 特徴
- 転勤なし
- フレックス勤務
- 応募条件
- 【いずれも必須】■生ケーキや焼き菓子商品の開発経験がある方（目安：1年以上）■パティシエとしての実務経験がある方（目安：3年以上）
■チームリーダーや部下の育成などマネジメント経験がある方
- その他特記事項
- 【歓迎】
・コンテストでの受賞歴、またはこれまでの開発実績をアピールできる方
・製菓衛生師の資格をお持ちの方
企業情報
- 社名
- (株)北のアトリエ
- 業種
- 食料品(商社)
- 事業内容
- ■和洋菓子、パンの製造小売業