山城屋庄藏【料理長】地域ナンバーワンの店づくり

クマガイコーポレーション(株)

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山城屋庄藏【料理長】地域ナンバーワンの店づくり

クマガイコーポレーション(株) [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2024/11/11 更新日:2024/11/18

仕事内容

料理長として、店舗運営管理業務補佐をお任せいたします。
【業務内容】■商品企画 ■販売促進 ■品質管理 ■衛生管理 ■経費管理 ■人材採用 ■人材育成
★会社が考える店舗コンセプトを深く理解し、業態、ブランドが確立し、そこで働くスタッフが高い帰属意識と誇りを持って働ける店舗を目標としています。その為の商品提案、協議、提供能力を有する料理長にリーダーシップを発揮していただきます。
※職務内容の変更範囲:当社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収360~ 420万円
勤務地
東京23区、その他東京都
東京都渋谷区神南1-20-15和田ビル5階
特徴
  • 転勤なし
  • 年間休日120日以上
応募条件
【必須】■調理師または食品衛生責任者 ■10人以上の部下を有したマネジメント経験 ■5年以上の調理業務経験及び接客業務経験 ■Word/Excelの基本操作スキル
その他特記事項
【歓迎】■甲種防火、防災管理者 
【求める人物像】■店舗コンセプトを深く理解し、自身の経験、知識を活かした商品提案ができ、部下が高い再現性を発揮できるよう育成、指導できる方 ■管理業務、営業面で、シフト管理を含む労務時間管理、企画提案能力、営業能力のある方

企業情報

社名
クマガイコーポレーション(株)
業種
フードサービス
情報提供元:

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