料理長をサポートする次世代料理人 ◆蓼科 親湯温泉◆上諏訪温泉 しんゆ◆

(資)親湯温泉

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料理長をサポートする次世代料理人 ◆蓼科 親湯温泉◆上諏訪温泉 しんゆ◆

(資)親湯温泉 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 長野県

掲載開始日:2025/03/15 更新日:2025/03/17

仕事内容

“将来料理長になりたい” “将来自分のお店を持ちたい”など高い志をお持ちの若手料理人を募集しています。経験年数としましたら5年〜10年調理を経験されている方を想定しています。
仕事内容は、多岐にわたる仕事を行って頂く事で、技術力やマネージメント力を高めて頂きます。決められたメニューに基づき、食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどの業務です。料理長を始めベテラン料理人からのサポートを受けながら実力を上げて頂きたいです。
【職業安定法施行規則の改正に基づく明示事項】
(業務内容の変更の範囲)当社業務全般(就業場所の変更の範囲)会社の定める範囲

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収300~ 480万円
勤務地
長野県
長野県茅野市北山4035番地
応募条件
【必須】■調理業務のご経験がある方(アルバイト等でも可)■将来的にメニュー開発や調理部門の取りまとめなど、部門の中心をお任せするため、そういったポジションへ挑戦していきたい方
その他特記事項
■基本的な調理技術: 和食・洋食の基本的な技術を習得し、経験を積んでいること
■知識の習得と向上: 料理に関する知識を常に学び続け、日々の仕事に取り入れられること
■チームワーク: スタッフとの協力やコミュニケーションを大切にし、チーム全体の成功に貢献できること

企業情報

社名
(資)親湯温泉
業種
ホテル・旅行
事業内容
■温泉旅館の経営*創業大正十五年 蓼科 親湯温泉*上諏訪温泉しんゆ*萃sui-諏訪湖■地域史普及活動(諏訪の伝説、昔話の書籍化)
【蓼科親湯温泉HP】https://www.tateshina-shinyu.com/
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