【商品開発・献立作成職】広島市東区/食に関わる事業を幅広く展開!

広島駅弁当(株)

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【商品開発・献立作成職】広島市東区/食に関わる事業を幅広く展開!

広島駅弁当(株) [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 従業員1,000名以上
  • 広島市、その他広島県

掲載開始日:2025/08/08 更新日:2025/08/21

仕事内容

当社のウェルネス商品戦略部署にて、在宅高齢者向け配食と高齢者施設食の商品開発、レシピ作成、製造指示書の作成、現場作業の管理と連携、原価管理、品質管理などを担当します。
【主な業務内容】
■日本人の食事摂取基準に準拠した商品開発・献立作成
■栄養学的・医学的根拠を盛り込んだ、お客様のニーズに合った商品開発
■栄養価調整:減塩・エネルギー調整・たんぱく調整
■嚥下(物性等)調整:刻み・ソフト・ミキサー・ムース

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収354~ 397万円
勤務地
広島市、その他広島県
広島県広島市東区矢賀5丁目1-2
特徴
  • 転勤なし
  • 従業員1,000名以上
勤務時間
08:30~ 17:30
応募条件
【必須】
■栄養士(または管理栄養士)
■医療福祉・給食調理施設等でのレシピ・献立作成、試作、調理経験
その他特記事項
【歓迎】
■弁当・惣菜等商品開発経験
■健康系(サプリ・医薬品を除く)食料品開発経験

企業情報

社名
広島駅弁当(株)
業種
食料品(商社)
事業内容
■弁当、惣菜、飲料等製造事業並びに販売事業、給食事業、施設会館等の管理運営事業
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