【大阪/メニュー開発部門責任者】スタンダード上場100%子会社/ほっかほっか亭
(株)ほっかほっか亭総本部 [人材紹介求人]
- 正社員
- 大阪市、その他大阪府
掲載開始日:2025/06/25 更新日:2025/06/30
仕事内容
全国に800店舗以上を展開する持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」のメニュー開発部門の業務を担っていただきます。また、メニュー開発部門全体のマネジメントをしていただきます。
【業務内容】◆購買部と連携し、仕入れスケジュールの指示、食材の品質・価格調整、安定供給を目指す◆中食・外食産業の市場調査、トレンド分析◆新メニュー開発や既存メニューの改良、PB商品開発など◆メニューリレーション、年間スケジュールの策定◆部門のマネジメント及び他部署との連携・調整◆在庫コントロール◆その他、売り上げ分析・コスト管理・メニュー戦略等利益率改善など
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収600~ 800万円
- 勤務地
- 大阪市、その他大阪府
大阪府大阪市北区鶴野町3-10
- 勤務時間
- 09:00~ 17:30
- 応募条件
- 【必須】◆食品(調味料含む)メーカー、CVS業界、または外食企業での経験をお持ちの方◆食に関わるバイヤー、購買、商品開発のいずれかの経験をお持ちの方
- その他特記事項
- 【求める人物像】
◆自発性があり、周囲を引き込める方
◆変化を楽しみながら、前へと進める方
企業情報
- 社名
- (株)ほっかほっか亭総本部
- 業種
- その他流通・小売
- 事業内容
- ■持ち帰り弁当販売店舗「ほっかほっか亭」のフランチャイズチェーン本部をはじめ、コインランドリー事業を展開