【商品開発】既存メニューの進化＆新商品の開発をリード！

(株)Ｂ級グルメ研究所ホールディングス［人材紹介求人］

正社員
転勤なし

東京23区、その他東京都

掲載開始日:2025/04/17 更新日:2025/07/14

仕事内容

「スパゲッティーのパンチョ」「ステーキロッヂ」「ローストビーフ大野」等複数ブランドを展開する当社にてメニュー全般の開発業務をお任せします。
■既存商品の改良・ブラッシュアップ（品質向上・コスト調整・メニュー改定）
■新商品の企画・開発（市場調査、トレンド分析、試作・レシピ開発）
■新業態開発のメニュー設計 ■原価管理・食品衛生管理・品質管理
■開発商品のプロモーション戦略の策定・実行（可能であれば）
※「開発だけでなく、プロモーションにも関わりたい！」という方も歓迎！ ※「まずは商品開発を極めたい！」という方もOK！

募集要項

雇用形態: 正社員

年収・給与: 年収499～ 814万円

勤務地: 東京23区、その他東京都
東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目５番１０号いちご吉祥寺ビル７階

特徴

転勤なし
年間休日120日以上

勤務時間: 09:00～ 18:00

応募条件: 【歓迎】
■商品開発の実務経験（業界不問）
■料理長として自店舗のメニュ―開発経験

その他特記事項: ■メニュー開発の業務委託の請負経験
※「業界経験がなくても、商品開発にチャレンジしたい！」という方も応募可能！
※「開発だけでなく、新業態の企画にも関わりたい！」という方も大歓迎！

企業情報

社名: (株)Ｂ級グルメ研究所ホールディングス

業種: フードサービス

事業内容: 飲食店の経営及びコンサルティング