【COO】IPO準備企業の成長を牽引！直営・FC事業を統括する責任者募集！

(株)Ｂ級グルメ研究所ホールディングス［人材紹介求人］

正社員
転勤なし

東京23区、その他東京都

掲載開始日:2025/07/29 更新日:2025/07/31

仕事内容

「スパゲッティーのパンチョ」「ステーキロッヂ」「ローストビーフ大野」等複数ブランド展開する当社にて、成長戦略を実行するCOO(最高執行責任者)をお任せします。ご入社後は株式会社パンチョ/株式会社B級グルメ
研究所にて、事業の牽引をお任せします。
■事業戦略の策定・推進（事業計画の立案・実行) ■直営店舗の拡大および運営最適化(売上・利益の最大化、業務フロー改善) ■FC本部の機能構築(フランチャイズ戦略の設計、加盟店サポート体制の整備) ■事業部全体のマネジメント(リーダー層の統括、組織開発) ■KPI管理・PDCAの実行(業績モニタリング、課題分析、改善施策の実行）

募集要項

雇用形態: 正社員

年収・給与: 年収603～ 922万円

勤務地: 東京23区、その他東京都
東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目５番１０号いちご吉祥寺ビル７階

特徴

転勤なし
年間休日120日以上

勤務時間: 09:00～ 18:00

応募条件: 【いずれか必須】■事業会社でのCOO経験または経営幹部(事業責任者)経験 ■事業戦略立案・実行経験(特に多店舗展開・FC事業経験があれば尚可) ■売上・利益管理の経験、KPIを用いた事業推進スキル

その他特記事項: ■マネジメント経験(現場リーダーの統括、組織開発経験)
【歓迎】■飲食または小売業界での経営経験 ■FC本部立ち上げ経験 ■IPO準備企業での事業推進経験 ■スピード感ある環境で事業をスケールさせた経験
※事業の成長と組織づくりを同時に推進できる、経営視点を持った方を求めています！
※「戦略だけでなく、現場で実行までリードする力」が求められるポジションです！

企業情報

社名: (株)Ｂ級グルメ研究所ホールディングス

業種: フードサービス

事業内容: 飲食店の経営及びコンサルティング