港区2026春open店舗マネジャー(デリカ/レストラン)京都老舗珈琲店プロ...

(株)小川珈琲クリエイツ

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港区2026春open店舗マネジャー(デリカ/レストラン)京都老舗珈琲店プロデュース

(株)小川珈琲クリエイツ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2025/07/16 更新日:2025/07/17

仕事内容

■デリカテッセン業態の店舗と、オープンキッチン業態のレストラン店舗にて店舗監督のマネージャー業務をお任せいたします。調理・提供とスタッフの管理・育成の両方を担っていただきます。
【フード(デリカ・レストラン)部門/マネージャー】
■レストランでの提供およびデリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理など総合的な運営管理を担います。
※併せて、レストラン部門における調理・品質管理・衛生管理等、MDの次席としてピークタイムの効果的な運営支援をお願いします。

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収500~ 630万円
勤務地
東京23区、その他東京都
京都府京都市右京区西京極北庄境町75番地
応募条件
◎ホテル・レストラン業界での管理職またはシェフ・スーシェフの経験
◎関連法規に関する知識(労基法、食品衛生法、酒税、酒販関連法など)
◎財務管理、在庫管理、マーケティングの知識
その他特記事項
◎マネージャーとしてリーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方
◎PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等)
※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。

企業情報

社名
(株)小川珈琲クリエイツ
業種
食料品(商社)
事業内容
喫茶営業、通信販売事業、コーヒー豆及びコーヒー器具販売、ケーキ製造、販売など
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