大井町【キッチン・パティシエ/新規オープン】充実の福利厚生/研修・評価制度◎
(株)ポジティブドリームパーソンズ [人材紹介求人]
- 正社員
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2025/07/03 更新日:2025/07/14
仕事内容
JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年春開業予定となります。本ポジションは新規オープンのキッチン・パティシエ担当として、下記の業務をご担当いただきます。
【業務内容】■調理や盛り付け ■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信 ■マネージャーの場合、メンバー管理、PL管理など経営に携わっていただきます
※店舗OPEN前に入社頂いた方は、弊社が運営する都内レストランでの研修を予定!※その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家等から料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収353~ 934万円
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1A-PLACE恵比寿南ビル4F
- 応募条件
- 【必須】■イタリアン、ホテル、フレンチでの調理経験1年以上
【歓迎】■コールド場/ホット場(ストーブ)経験者歓迎
■メニュー開発の経験のある方
- その他特記事項
- 【研修制度】OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。
【魅力】■「働きがいのある会社」に選出/多種多様なキャリアパス有り/充実の福利厚生・キャリアパス有◎
企業情報
- 社名
- (株)ポジティブドリームパーソンズ
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業
■ウェディング施設の企画・運営事業 ■宴会施設の企画・運営事業
■フラワー施設の企画・運営事業 ■コンサルティング事業