【商品開発】パティシエ経験者歓迎/生菓子・焼き菓子製造
(株)ハナフル [人材紹介求人]
- 正社員
- 転勤なし
- 大阪市、その他大阪府
掲載開始日:2025/07/18 更新日:2025/07/22
仕事内容
フルーツ専門店として焼き菓子やケーキなどを製造・販売している当社にて、フルーツを使った生菓子・焼き菓子の商品開発をお任せします。
【変更の範囲:当社業務全般】
【具体的には】生菓子(ケーキ等)と焼き菓子(クッキー、フィナンシェ等)商品開発から製造までを行っていただきます。メニュー案をもとにレシピを考案し、原料表の作成や原価計算も行っていただきます。
現在は焼き菓子を外注していますが、セントラルキッチンでの内製化を進めるため、製造技術の高い方を求めています。商品開発力と製造技術を活かして、企業の成長に貢献いただける重要なポジションです。
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収350~ 400万円
- 勤務地
- 大阪市、その他大阪府
大阪府大阪市中央区久太郎町4丁目1番15号南1階
- 特徴
- 転勤なし
- 年間休日120日以上
- 勤務時間
- 08:00~ 17:00
- 応募条件
- 【必須経験】■パティシエとしての製造実務経験5年以上
【歓迎経験】■生菓子(ケーキ等)の製造経験
■焼き菓子(スポンジシート、タルト生地、クッキー等)の製造経験3年
- その他特記事項
- 【当社の特徴】当社はフルーツ専門店として、30年以上にわたり、味や質にこだわった美味しい果物を届けてきました。2025年2月にPROSPER社に事業継承を行いました。今後は当社の成長を通じてより多くの消費者の方に果物のある生活の豊かさを伝えるだけではなく、全国各地の特徴ある果物のブランディングや本ファンドの投資先地域への出店を通じて、地域活性化にもつなげていきたいと考えております。
企業情報
- 社名
- (株)ハナフル
- 業種
- その他業種
- 事業内容
- ■青果販売・卸事業
■製菓製造販売/EC事業
■百貨店店舗事業/カフェ事業