• 株式会社エー・ピーホールディングス

    未経験歓迎 上場企業/「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

    キッチンスタッフ(※焼肉カルロス)

    未経験歓迎 上場企業/「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

    株式会社エー・ピーホールディングス
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/10

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    同社が直営する「焼肉カルロス」にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。調理技術を磨くだけでなく、将来的にマネジメントやメニュー開発へ挑戦できる環境です。

    【職務詳細】
    ・食材の下処理、盛り付け、その他の調理業務全般
    ・ドリンク作成およびキッチン内のオペレーション管理
    ・アルバイトスタッフの管理、採用、教育(業務習得後)
    ・発注業務、食材の在庫管理、原価管理
    ・販促企画の提案および実行
    ・メニュー開発への参画

    【その他・魅力】
    店舗には大きな裁量が与えられており、自分のアイデアを形にできる環境です。社内ツールを用いた生産者との直接のやり取りや、漁港・畑・生産拠点への産地研修など、食材の価値を深く学べる機会が豊富にあります。

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    ・人が好き、食が好き、料理が好きな想いがある方
    ・周囲と円滑にコミュニケーションを取れる方

    【尚可】
    ・飲食店での調理経験、または接客経験
    ・マネジメント経験(リーダー、店長、料理長など)
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
      サービス、販売系 > 販売、売場担当
      勤務地
      雇入れ直後
      東京都内※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属
      勤務地による

      変更の範囲
      本社及び全国の事業場、支社、営業所
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 336万円 ~ 420万円

      年収:336万~420万程度
      月給制:月額280000円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:業績による
      昇給:年2回
      勤務時間
      10:00〜00:00
      10時00分~24時00分(シフト制)
      シフト例:10:00~19:00、13:00~22:00、15:00~24:00
      試用期間 3ヶ月
      契約期間:無期
      試用期間:有(3ヶ月(条件変更なし))
      休日休暇
      週休2日制(月8日休み)、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇(リフレッシュ休暇/年間4日)、産前・産後休暇、育児休暇
      待遇・福利厚生
      定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、店舗表彰・個人表彰制度、社内試食会
      喫煙情報:屋内禁煙
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      変化や挑戦を楽しみ、自分で考えて行動できる方
      転職コンシェルジュからのコメント
      オススメポイント
      『塚田農場』をはじめとした居酒屋事業は直営店出店による成長率5年連続全国ナンバーワンの東証一部上場企業。
      「自分のスキルを高めたい!」そんな成長意欲を同社は歓迎しています。2015年には新たに、ブライダル事業・お弁当業態・EC事業にも参入。
      ・有給取得率100%、残業少なめ、
      ・さまざまなキャリアが積める環境
      ・オシャレなオフィスで風通しがよく働きやすさが評判です
      サービス・特徴
      「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを全国に展開する同社では、現在市場の変化に合わせ、独自の職人育成スキームを生かした専門店業態・新業態の出店強化や、スマートフォンアプリやSNSを用いたデジタルマーケティングの強化、海外事業の収益化等に取り組んでいます。

      新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに、最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で、挑戦を続けています。

    エージェント情報

    全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。
    転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。
    転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
    ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

    <ワークポートの特徴>
    47都道府県に面談拠点を設置
    全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
    ※オンライン、電話での面談も可能です。

    転職のプロによるきめ細やかなサポート
    転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。

    ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
    この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
    ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
    ※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

    137,000件以上(※2)の求人を保有
    大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

    <ご注意>
    ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

    ※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
    ※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
    社名 株式会社ワークポート