具体的な業務内容
【滋賀・福井／総合職】＜未経験歓迎＞すし処「海座」のスタッフ職◆平和堂Gr/マイカー通勤
【平和堂グループの安定基盤がある／未経験から料理と店舗運営を学べる】
■業務概要：
同社は、平和堂グループの一員として、主に近畿・北陸圏でファミリーレストラン、回転寿司、居酒屋などを展開しています。今回募集するのは、すし処「海座」の店長候補です。ホール業務や調理業務を通じて経験を積み、将来的には店舗運営を担うマネジメント職を目指していただきます。充実した研修制度とキャリアアップの機会が豊富に用意されており、未経験からでも安心してスタートできます。
■職務詳細：
- ホール業務（接客）
- 厨房での調理（天ぷら・一品料理等）
- お寿司の握り（シャリロボ導入済み）
- 店舗運営のマネジメント業務
■組織体制：
店舗スタッフは、店長、副店長、主任をはじめとするマネジメントチームと、フロアスタッフ、キッチンスタッフで構成されています。各店舗は地域密着型の経営を重視しており、スタッフ間のコミュニケーションも活発です。定期的に行われる研修やフォローアッププログラムを通じて、個々のスキルアップを図りながら、チーム全体で成長を目指しています。
■研修制度
1〜2日は本部での研修制度があり、その後現場配属となります。
※研修期間では、当社についての研修を行う予定です。
その後実際の店舗にて、業務内容について学んでいただけます。
キャリアアップの段階に応じて階層別研修やフォローアップ研修についてもございますので、当社と共に成長していただける環境がございます。
■企業の特徴／魅力：
同社は、平和堂グループの安定した基盤のもと、地域に根差した経営を行っています。年間休日117日に加え、有給休暇を取得しやすい環境が整っており、ワークライフバランスを大切にした働き方が可能です。また、充実した福利厚生制度や教育制度が整備されており、従業員のキャリアアップと働きやすさを両立しています。地域社会への貢献を第一に考える企業風土が魅力です。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
