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店長候補(※和食個室ブランド)
上場企業/「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業
株式会社エー・ピーホールディングス正社員仕事内容
具体的な業務内容
【職務概要】
同社が直営する和食個店ブランドにて、店舗運営全般をお任せします。まずは現場での接客を通じて店舗への理解を深めていただき、早期の店長昇格を目指していただきます。
【職務詳細】
・ホールでの接客およびサービス提供
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
・店舗の売上管理、コスト管理(PL管理)
・集客のための販促企画の提案および実行
・地域や客層に合わせたメニュー開発の提案
・産地研修への参加(漁港や畑など生産現場での学び)
【仕事のポイント】
同社は店舗に大きな裁量を与えています。マニュアル通りの運営だけでなく、自らのアイデアでオペレーション改善やメニュー提案ができるため、経営者視点を養うことが可能です。店長候補として入社後、最短1年以内を目安に店長へ昇格することを期待されています。変更の範囲
同社業務全般
求める経験・スキル
【必須】
・飲食業界での勤務経験
・店舗におけるマネジメント経験
【尚可】
・店長としての実務経験
・数値管理(PL管理)の経験
・スタッフの採用や教育に携わった経験
【キャリアパス】
45ブランドを展開する多角的な事業展開により、店長・料理長以降も、複数店舗を統括するマネージャー、商品開発、バイヤー、マーケティング、または独立支援制度を利用した独立など、豊富な選択肢が用意されています。- 募集要項
- 企業情報
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募集要項
職種分類 サービス、販売系 > 販売、売場担当
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職勤務地 雇入れ直後
東京都※お住いの地域から通勤可能圏内への配属
勤務先による
変更の範囲
本社及び全国の事業場、支社、営業所契約期間 契約期間の定め:無し 給与 年収 420万円 ~ 500万円
年収:420万~500万程度
月給制:月額350000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:業績による
昇給:年2回勤務時間 10:00〜00:00
10時00分~24時00分(シフト制)実働8時間
シフト例:10:00~19:00、13:00~22:00、15:00~24:00試用期間 3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月(条件変更無し))休日休暇 週休2日制(月8日休み)、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇(リフレッシュ休暇年4日)、産前・産後休暇、育児休暇待遇・福利厚生 定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード表彰(店舗・個人)、社内試食会
喫煙情報:屋内禁煙リモートワーク 未選択フィットする人物像 変化や挑戦を楽しみ、自ら考えて決断し行動できる方転職コンシェルジュからのコメント オススメポイント
『塚田農場』をはじめとした居酒屋事業は直営店出店による成長率5年連続全国ナンバーワンの東証一部上場企業。
「自分のスキルを高めたい!」そんな成長意欲を同社は歓迎しています。2015年には新たに、ブライダル事業・お弁当業態・EC事業にも参入。
・有給取得率100%、残業少なめ、
・さまざまなキャリアが積める環境
・オシャレなオフィスで風通しがよく働きやすさが評判ですサービス・特徴 「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを全国に展開する同社では、現在市場の変化に合わせ、独自の職人育成スキームを生かした専門店業態・新業態の出店強化や、スマートフォンアプリやSNSを用いたデジタルマーケティングの強化、海外事業の収益化等に取り組んでいます。
新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに、最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で、挑戦を続けています。
エージェント情報
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。
<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。
転職のプロによるきめ細やかなサポート
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ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。
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大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。
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※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
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