具体的な業務内容
【長野県上田市】焼肉牛角の店長職 /店舗数・売上拡大中/幅広いキャリアを歩めます/平均月残業28h
〜お客様にいかに心地よい時間を提供できるのかを追及するマルチフランチャイジー／「牛角」などの店舗にて非日常の空間を演出し、「食」を通して夢と感動を創造します。◎直営8店舗／FC加盟56店舗〜売上拡大中！
■採用背景：
・今後の更なる売上拡大に向け、牛角上田原店の店長職として活躍いただける方を募集します。
■業務内容：
・ホール業務
・キッチン業務
・料理の仕込み
・シフトの作成・管理
・食材の発注
・利益創出に向けた店舗運営
・従業員の育成をしていただきます。(接客の仕方、ロープレ、座学。)
■やりがい
・数あるお店の中から牛角を選んで頂け、料理の提供や接客の中でお客様から「ありがとう」といただいた際にやりがいをとても感じることができます。
■今後のキャリアパス
・1店舗の店長を経験し、以下[A]と[B]のキャリアがございます。
[A]エリアマネージャー(2〜3店舗統括)⇒SV(10〜20店舗統括)
※入社後早い方で1年程でエリアマネージャーとして2〜3店舗を統括される場合もございます。
[B]個人事業主として独立も可能です。
■研修体制：
・入社後、45日研修を行います。統括店長や従業員から業務内容を丁寧に教えていただけますので、分からない事があればなんでも質問ができる環境となります。安心して業務に取り組んで頂ければと思います。
■過去の入社者
「他業界出身者」も多く、中途採用にて入社をされ活躍されている先輩社員も多数在籍しております。
■当社について：
・手を挙げた社員にしっかりと機会[場]を提供する社風です。
・キャリアを見つめ直し、会社として支援するため半年に一回面談を行います。(ライフプランシートという仕事や家族、趣味、年収などを具体的に5年刻みで考えて一覧にしたものを用います。)
・〜従業員の夢を応援する会社風土〜
「何のために働くか？」と常に問われる風土で、社長は「自分の夢のため、家族のために働く」ことをとても大切にしています。
チーム／組織構成
