具体的な業務内容
求人のポイント
◆首都圏を中心に10店舗展開！今後も店舗数拡大予定の成長中企業です！
◆新メニュー開発やイベント企画など自由に意見が言える社風☆
◆挨拶や接客などの基本研修+食材や製造工程まで事細かに学べる月1回の研修あり！
◆将来の幹部ポジションも目指せます！
会社紹介・事業紹介
私達はおもてなしの心を忘れず、「お客様が美味しく楽しくお食事をし、笑顔でお帰りになる」ため最善を尽くします。その志のもと、平成9年5月8日に七志とんこつ編を横浜市青葉区の青葉台駅近くに立ち上げました。以来、皆様のご愛顧のおかげで今日を迎えております。お客様のための店作りのために、私たちは七つの志を忘れず日々努力してまいります。
仕事内容、このポジションの役割
【七志の店舗スタッフ】として、接客・調理・仕込みをお任せします。
ゆくゆくは、店舗運営や販促・商品開発、社内イベント等の企画にも携われます！
＜入社後まずは…＞
ご経験に応じて2ヶ月～6ヶ月かけて店舗のオペレーション業務を中心に学んでいただきます。
・接客サービス
・調理、仕込み
・清掃、開店＆閉店作業 など
⇒社員や店長に付いて、技術や知識を学ぶことが可能です。
ときには総料理長や社長が店舗に出向いて、直接指導を受けることも！
＜慣れてきたら…＞
オペレーションを一通りマスターしたら管理業務もスタートしていきます。
・売上の管理等の店舗運営
・従業員のシフト管理、採用業務 など
⇒店舗の売上や人件費の管理などにもチャレンジ！従業員の管理や育成にも携わり、店舗運営全般に関する幅広い業務をご担当いただけます。
＜希望者には…＞
販売促進や商品開発、社内イベントなどの企画もお任せします。
・新メニュー開発
・新サービス開発
・キャンペーンやイベントなど、プロモーション企画 など
⇒現場のことを一番熟知しているのは現場のスタッフと考え、開発や企画は現場に任せています。
会社の安定性、市場における立ち位置
＜安定した成長を続けています＞
平成9年に青葉台駅の近くに１号店となる店舗を構えてから20年以上をかけて着実な経営を続け、現在では10店舗を展開中。
さらにこの先10年で店舗数やFC店を増やすという計画も進んでおり、安定的に成長を続けております。
働きやすさ
★「自分の仕事やお店にプライドを持ってもらいたい」そう考え、職場環境を整備しています。★
【その1】残業あり・なしの選択が可能！
「子供が小さいのでプライベートの時間を確保したい」そんな働き方も実現しています。
【その2】最低でも月7日の休みを確保！
有給休暇や慶弔休暇もしっかり取れます。
【その3】急な欠員にも柔軟に対応し、シフトを安定させています。
店舗にはアルバイトよりも社員の比率を高めに配置。
【その4】未経験者も安心の研修制度☆
飲食業のイロハ、食材、調理工程、店舗運営についてまで座学研修で学べます。
【その5】マネジメント研修あり！
「店舗で一緒に働くスタッフのモチベーションをいかに高められるか」「どの様な成果を出せるのか？」を勉強したり、
集客のための原理原則なども学べます！
将来のキャリアパス
＜夢の実現をサポート＞
当社では将来社長を目指す方、将来独立を目指す方も積極的に応援しています！ただの店舗スタッフで終わるのではなく、当社で身に付けられる経営スキルを是非将来に活かして欲しいと考えています。社員教育や研修が充実している当社では、教える側があなたをしっかりサポートします。スキルが上がればそれに見合う仕事は遠慮なく任せていきますので、あなたの描く希望をどんどん叶えていってくださいね！
＜”やりたいこと”に妥協なし！＞
当社ではメニュー開発やイベント企画など、社員の”やりたいこと”を直接反映させる店舗づくりを行っています。より良い店舗にするには…？を常に考えてみんなでアイデアを出し合い、理想の店舗に近づけていきます。あなたの「想い」に妥協せず、やりたいことを実現させてみませんか？
■「見て覚えろ」「技術を盗め」などと言われるイメージのある業界ですが、当社では基本から丁寧に学べる座学研修が充実しています。
学びたい内容に合わせた外部セミナーもあるので、希望に応じてしっかりとした知識を身に付けることができる環境です。
正しい知識を正しく学び、学んだ知識を正しい方法で現場に活かしていく…これを実践することで、自然とスキルが上がり業務の幅が広がっていきます。できる事が増えるとさらにやりがいがアップし、仕事の楽しさも増える。そしてどんどん仕事を任せてもらえる…そんな風に自身の成長を実感できるところも、この仕事の醍醐味の一つですね。
■店舗業務だけではなく、店舗運営に携わることで経営ノウハウまで学ぶことができる、独立志望の方にも最適なフィールドが整っています。まだ将来が漠然としか見えていない方でも、当社で働くからこそ見えてくる目標や叶えたい将来もきっと見つけられる。そんなイキイキとした働き方がでる環境です！
