具体的な業務内容
【近江八幡】「ひょうたんや」支配人候補◆勤務時間21時まで/創業75年の老舗割烹/完全週休二日制
〜22時以降の残業は原則禁止/数ヶ月先まで予約が取れないお店/著名人や常連が訪れ、満席が多い「ひょうたんや」系列店/店長や幅広いキャリアパスあり〜
■業務内容:
店舗スタッフからスタートいただき、日本料理ひょうたんやの支配人としてゆくゆくはご活躍いただきます。今までのマネジメント経験や収益拡大のご経験を活かせるポジションとなっています。
<具体的には>
◇接客業務
◇店舗運営
◇各店舗の売り上げの管理
◇お客様からの電話対応
◇人件費や原価のコントロール
◇Web通販事業
に携わっていただきます。
これからのひょうたんやの中核を担う方として事業拡大にも貢献いただきます。
■無理のない働き方:
◎月間で就業時間を定めており、その時間を超過しないように社内で調整しています。
◎働き方改革や各種施策により、22時以降の残業申請は原則禁止、21時以降は早急に退勤するように取り組んでいます。
◎休暇に関しては、振替え休日や半休取得も可能です。
■当社の特徴:
・1949年に近江八幡で日本料理「瓢箪屋」として創業して以来、着実な成長を続け、グループ店を含め、京都・滋賀・東京に計7店舗のお店を運営する企業となりました。
・著名人や常連様が訪れ、数ヶ月先まで予約が入っているお店です。月の半分以上が満席の人気老舗日本料理店です。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成