具体的な業務内容
【渋谷/MD担当】ドトールコーヒーやエクセルシオールを担当/残業10〜20H程度/全国に店舗展開中!
【市場・競合調査〜商品施策の立案まで幅広くお任せします/店舗で提供する商品やレジ横の焼き菓子など/東証上場のドトール・日レスHDのグループ会社】
■お任せする業務内容:
以下業務をお任せいたします。
・店舗事業(ドトールコーヒーショップ、エクセルシオールカフェ)向けの商品MD計画の立案
・MD計画の実行に向けて各部門との連携、リーディングなど
年度後半に翌年度のMD計画を立案しますが、その段階では大枠のものであり、都度、その時の課題に合わせた詳細な商品施策の立案を行っています。
<具体的には…>
・POS・顧客データの分析、市場・競合の調査、自社調査などによる現状把握と課題発見
・発見した課題を解決する商品施策の立案と企画書作成
・決定施策を円滑に開始するための、部門間のリーディング・調整業務など
※社内他部署および社外とのやりとりが多く発生します。
※基本的には業態ごと担当が分かれますが『飲食部門』『売店部門』など詳細も分かれています。
今回の募集ではご希望や適性を踏まえてご担当を決定する予定です。
【変更の範囲:会社の定める業務】
■働き方:
・基本的には渋谷本社に出社して業務をしていただきます。
・出張はほとんどありませんが、週1回程度、近隣の店舗へ市場調査に行っていただく等、外出することもございます。
・会社カレンダーに基づいての勤務となりますが、基本的には土日休みです。
会社カレンダー上一部の祝日が出勤日となっていますが、本社勤務の場合は有給奨励日とすることがほとんどです。
■コーヒーについて:
コーヒーチェーンとしてコーヒーに関連する商品の専門知識が必要なシーンもございますが、ドトールコーヒーは社内でのコーヒー教育にもこだわっています。
階層別研修等も用意しておりますので、今は知識がない方でもご安心ください。
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成