具体的な業務内容
【スペシャリスト】青山_購買<食肉・焼肉キング>仕入の経験歓迎!住宅手当・家族手当など充実
【「焼肉きんぐ」寿司・しゃぶしゃぶ「ゆず庵」などを展開する大手外食チェーン/グループ売上高1,350億円/黒字経営連続16期/国内外660店舗以上展開】
■業務概要:
・当社店舗で使用する食材や加工食品の調達から製造、物流までをトータルに手がけます。
・お客様においしいと言っていただける食事を提供するため、素材選び、仕入れ、 製造工程における品質管理及び供給の安定に取り組む仕事です。
■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】
・食肉及び食肉加工品の仕入れ交渉、社内提案
・原料及び製品の在庫管理、需要予測
・製造から店舗までの品質管理
■ポジションの魅力:
◎焼肉きんぐを中心とした食肉の仕入れを担当いただきます。扱う食肉の総量や仕入れ先も多岐にわたるため、様々な取引先と幅広く関わり合いながらスキルアップが可能な環境となります。
◎「お取引様」との関係を大切にしております。無理な価格交渉や自社のことだけでなく、お取引様とウィンウィンであることを考えて業務を行うことも多く、非常に関係が良好なお取引様が多いです。
そのため、時には経営者の方自ら、感謝の言葉をいただけることもあるなど、深く信頼いただけている部となっております。
■働き方:
会社としての平均残業時間は18.5時間と残業抑制を進めております。
また、より良い環境で就業いただくことが自己実現に繋がるとの考えのもと、長期休暇制度(7連休取得率97.8%+5連休取得可能)を進めております。
■採用背景:
◇当社は16期連続で黒字経営を続けております。新規出店・既存店売上も順調に伸びており、飲食業界の中でも高い成長性・健全性を有した経営を推進しています。
◇国内外の事業拡大に伴う成長戦略部門の強化のため、今回は当社の経営企画をお任せできる方を募集します。
■物語コーポレーションの理念:
当社では「Smile&Sexy」を理念とし、一人一人が自分物語を歩める会社を目指し、各個人が自由な自己表現・自己実現ができる社内風土を大切にしています。
◇議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。
◇コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があります。
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成