具体的な業務内容
【山梨県甲府市】品質管理(室長候補)※惣菜キット・販売/完全週休2日制(土・日)
■担当業務:
スーパーマーケットに並んでいるお惣菜の材料をパッケージ化した「惣菜キット」の品質管理、製造工程の管理に関する業務を手掛けていただきます。今回採用する方には、室長候補としての活躍に期待しています。
【品質管理・製造工程管理に関する主な仕事】
・製品検査、細菌検査
・糖分・塩分・ph等の分析、塩分濃度の計算など
・工場内の巡回、衛生管理
・クレーム調査、報告書の作成
・労災防止活動、製造現場の統括業務
・製品規格書(商品仕様書)、一括表示の作成
<食卓を囲む家族に、安心して提供できる商品づくり>
当社が提供するお惣菜は、高級な素材を使っているわけでも、特別なレシピで作っているわけでもありません。むしろ普段の食卓に並ぶ馴染みのお惣菜がメインです。毎日食べるものだから、安くておいしいことを目指した商品づくりに取り組んできました。大切な家族に安心して食べさせてあげたい。そんな思いを込めて、安全安心な食品製造環境を作り上げていってください。
<室長(マネージャー)候補としての採用>
現在の室長(63歳)が、年齢を理由に近い将来現場を離れるため、その後継者として活躍していただくことを想定した採用です。室長(マネージャー)候補としてお迎えして、1〜2年後を目安にポジションについていただくことを想定しています。
入社後は、品質管理、製造工程管理に関する実務をお任せして、仕事全体の流れや社内ルールなどを確認・把握していただく予定です。
チーム/組織構成