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店舗スタッフ(高級しゃぶしゃぶ)※ポテンシャル
未経験から最短1年で店長へ
株式会社mihaku正社員仕事内容
具体的な業務内容
【職務概要】
同社の店舗スタッフとして、以下業務をお任せします。
【職務詳細】
組織構成:1店舗10~15名程度(適性に応じて配属※転居を伴う転勤なし)
ミッション:一組一組のお客様に向き合いながらも、店内全体を広く見渡し、すべてのお客様に「また来たい」と思ってもらうこと
周りの状況を見て動き、チームで助け合いながら業務に取り組みます。
自分から声をかけ、コミュニケーションとチームワークを生み出していただきます。
接客・営業などを通じて「目の前の相手に心地よい時間を届ける」ことにやりがいを感じていただけます。
表情・所作・空気づくりまで含めた“印象設計”を行い、高単価の現場では、状況を素早く捉え、優先順位を考えながら動く力が自然と鍛えられます。
ここで磨いた判断力や気配りは、仕事だけでなく人生の人間関係や自信にもつながっていきます。将来は店長として店舗運営にも挑戦したい方を歓迎します。変更の範囲
同社業務全般
求める経験・スキル
未経験可能
【尚可】
・飲食店での就業経験がある方
勤務地例
・瓢喜銀座本店:東京都中央区銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F
・瓢喜赤坂店:東京都港区赤坂3丁目12-7 赤坂ソシアルビル2F
・瓢喜京橋店:東京都中央区京橋2丁目7-14 1F
※勤務地が上記以外となる可能性もあります。(西麻布店 、八重洲店など)- 募集要項
- 企業情報
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募集要項
職種分類 サービス、販売系 > 販売、売場担当勤務地 雇入れ直後
配属店舗により異なる
配属店舗により異なる
変更の範囲
本社及び全国の事業場、支社、営業所契約期間 契約期間の定め:無し 給与 年収 420万円 ~ 556万円
年収:420万~556万程度
年俸制:月額350000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:無
昇給:年2回 (2月・8月)勤務時間 10:30〜23:00
10時30分~23時30分(実労働時間8時間)※シフト制(23:00までの勤務も応相談)休日休暇 【年間休日110日】完全週休2日制(希望休)/有給休暇(入社半年経過時点10日)/産休育休制度/フリーバカンス制度(繁忙期の11月・12月・3月を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休の取得が可能/休日出勤が発生した場合:前週または翌週に代休取得待遇・福利厚生 交通費支給/子育て支援(ベビーシッター利用料金一部補助)/退職金制度あり(任意)/住宅補助/食事補助/制服貸与/髪色自由 ※各種規定あり
喫煙情報:屋内原則禁煙(喫煙室あり)リモートワーク 未選択フィットする人物像 人と話すことが好きな方
店長を目指したい方
新たなフィールドで一から学び、挑戦したい方転職コンシェルジュからのコメント 飲食では珍しい【週休2日制】
飲食業界初の「ホワイト企業認定シルバー」を取得(22年23年)
子育て支援/産休育休制度あり
・調理と接客を分けず、全員でお客様に向き合える体制
(接客の「お客様と調理の間に入って、両方の考え・思いの板挟みになり辛い思いをする」立場をなんとかしたい)
・セントラルキッチン活用で品質を守りつつ、現場の負担を軽減
・電話受付は専門部署対応で、オペレーションや休憩時間が守られる
・社長が現場経験を踏まえて作った「社員想いの温かい職場」サービス・特徴 顧客の多くは一流企業の経営者やビジネスマン、さらには実業界の著名人や有名人といった方々です。海外からの顧客の接待にご利用されることもあり、同社でなければ出会えないような方に常連さんになってもらうことで、日常では身につけることが難しい知識や教養、立ち振る舞いを磨くことができます。
調理と接客の一本化:同社では調理・接客という区分をなくしています。おもてなしを「自分ごと」として考え、全員で「お客様に喜んでいただくためには何をすべきか?」に取り組んでいます。調理も接客も同じ「お客様へのおもてなし」を実現するためのキャストだという考え方をしているためです。
板前が調理するセントラルキッチン:現場での調理を減らし、労働時間や負担を減らし、お客様へのおもてなしに集中してもらうための施策として、「店舗でやっても、セントラルキッチンでやっても品質が変わらないもの」については、セントラルキッチンでまとめて調理しています。総料理長の監修に基づいて板前さんたちが調理しているので、味はお墨付きです。
電話受付は専門部署にて対応:本部の電話受付の専門スタッフが一手に引き受けられるよう、専門部署を設置。電話対応により店内のオペレーションが混乱するのを防ぎ、現場スタッフにはおもてなしに集中していただきます。
エージェント情報
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。
<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。
転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。
ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。
137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。
<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。
※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)社名 株式会社ワークポート
