• 株式会社ウェルカム

    【レストランシェフ候補】調理・開発からメンバー育成まで／DEAN＆DELUCA運営企業／年休117日【dodaエージェントサービス 求人】

    【レストランシェフ候補】調理・開発からメンバー育成まで／DEAN＆DELUCA運営企業／年休117日【dodaエージェントサービス 求人】

    正社員
    学歴不問
    35歳以上も歓迎
    原則定時退社
    管理職・マネジャー
    週休2日制
    気になる
    • 情報更新日：2025/08/05
    • 掲載終了予定日：2025/11/02
    情報提供元： doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【レストランシェフ候補】調理・開発からメンバー育成まで／DEAN＆DELUCA運営企業／年休117日

    【DEAN&DELUCAを始め、多数のブランド運営企業のレストランシェフ候補／年間休日117日・平均残業20~40hと働き方の改善が叶う】

    ■業務内容：
    ・調理業務全般（運営・原価管理など）
    ・メニュー開発
    ・メンバーの管理や育成など（特定技能外国人を含む）

    ■配属想定店舗：コミュニティダイニング店舗（TWELVE GARDENS・TWELVE ON THE PARK）※雰囲気の確認だけでもぜひご覧ください。
    ◇TWELVE GARDENS BAR&GRILL
    都会の森に佇む一軒家オールデイダイニング
    https://twelvegardens.tokyo/

    ◇TWELVE ON THE PARK BAR & GRILL
    MIYASHITA PARKを一望するオールデイダイニング
    https://twelveonthepark.jp/

    ■就業環境：
    ◇店舗シフトによるシフト制（TWELVE GARDENS 10:00〜23:30、TWELVE ON THE PARK　6:00〜23:30）
    ◇平均月残業：平均月残業 20〜40時間

    ■当社ブランド：
    当社では以下のブランドを運営しています。
    ・DEAN＆DELUCA…輸入食品や加工食品などの製造および販売、カフェの運営
    ・CIBONE（シボネ）・HAY（ヘイ）…小売を通じた、ライフスタイル事業
    ・GOOD CHEESE GOOD PIZZA・酒食堂虎ノ門蒸留所・TWELVE GARDENSなど…レストラン事業など

    変更の範囲：会社の定める業務

    チーム／組織構成

    気になる
    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法

    • 募集要項

      応募資格

      学歴不問

      ＜応募資格/応募条件＞
      ■必須条件：
      ・外食レストランでの調理経験5年以上
      ■歓迎条件：
      ・PCスキル（Word、Excel、PowerPoint）
      ・英語力
      雇用形態

      正社員
      勤務地

      東京23区、その他東京都

      ＜勤務地詳細＞
      各ブランド店舗での就業
      住所：東京都
      受動喫煙対策：屋内全面禁煙
      変更の範囲：会社の定める事業所
      交通

      ＜転勤＞
      当面なし

      ＜オンライン面接＞
      可
      勤務時間

      ＜標準的な勤務時間帯＞
      6:00〜23:30
      時間外労働有無：無
      給与

      ＜予定年収＞
      541万円〜648万円

      ＜賃金形態＞
      月給制

      ＜賃金内訳＞
      月額（基本給）：346,000円〜425,000円
      その他固定手当/月：55,000円

      ＜月給＞
      401,000円〜480,000円

      ＜昇給有無＞
      有

      ＜残業手当＞
      無

      ＜給与補足＞
      ※年収はこれまでの経験スキルを考慮のうえ決定します。
      ※3か月勤務した段階で、スキルに合わせた給与を検討する予定です。

      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      完全週休2日制（休日はシフト制）
      年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
      年間休日日数117日

      公休：月10日（2月：8日、12月：9日）

      完全週休2日制
      待遇・福利厚生

      通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

      ＜各手当・制度補足＞
      通勤手当：上限5万円
      社会保険：補足事項なし

      ＜教育制度・資格補助補足＞
      基本的にOJTとなります。
      ■研修:入社時研修、階層別研修など

      ＜その他補足＞
      ■従業員割引制度　■確定拠出年金制度（給与拠出型）　■永年勤続表彰
      ■育児短時間勤務制度:最長で小学校就学前まで短時間(1日6時間)勤務が可能（入社1年未満取得不可）
      ■定期健康診断　■ストレスチェック
      ＜雇用形態補足＞
      管理監督者
      期間の定め：無

      ＜試用期間＞
      3ヶ月
      気になる

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
      　（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
      　（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
      　（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
      　（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
      　※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
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    • 企業情報

      会社情報
      株式会社ウェルカム
      設立 2002年7月
      事業内容
      ■事業概要:
      ・小売及び飲食業を通したライフスタイル事業
      ・輸入食品および加工食品等の製造・販売、カフェの運営
      ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ・レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。
      ■WELCOME GROUP：
      デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。
      ■事業内容：
      DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。
      ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。
      資本金 50百万円
      売上高 【売上高】22,000百万円
      従業員数 1,775名
      本社所在地 〒1070062
      東京都港区南青山1-24-3
      URL http://www.welcome.jp/
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    • 応募方法

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