具体的な業務内容
【大阪東エリア】厨房オペレーター◆安定的な厨房運営／顧客の満足度向上がミッション◆年休120日
■このポジションのミッション
FSP施設・FS施設に限らず、安定的な厨房運営を目指し、下記の取り組みで顧客の満足度向上につなげることをミッションとしています。
案件増加による課内人員の円滑な支援のサポート
既存施設の安定運営のサポート
厨房視察や緊急支援・ひまわり派遣による厨房シフトイン
※FS施設：直営スタイル、FSP施設：委託給食スタイル
■仕事内容：【変更の範囲：限定なし】
＜厨房業務全般＞
FSP厨房業務を基本に、当社クックチル商品の取扱い、 盛付け、配膳、洗浄等
＜事務・管理業務＞
FSP厨房業務を基本に、資料作成の補助、MTG参加、イベント提案等
既存施設のお客様に定期訪問するアドバイザーと同行し、業務整理の提案や厨房視察などを行い業務効率化の提案、セミナーや試食会のお手伝いして頂きます。
新規に導入頂くお客様へ導入時にはサポートに入って、商品の取扱いなどレクチャーして頂きます。既存顧客から要請があれば、派遣業務で厨房に入って業務をして頂きます。
■将来的には
◇1年後：
まずはナリコマの仕組みやサービスを理解してもらいます。厨房業務を基本に、派遣や支援を通して厨房運営を把握し、
アドバイザーと一緒に業務整理できるように、また業務全般のフォローもできるようになっていただきたいと考えています。
◇3年後：
厨房立ち上げを主導で行っていただけるようになっていただくことを期待しています。
イベント支援、企画・実施の対応や、小規模施設であれば、担当できるようになっていただきたいと考えています。
◇将来的には：
ご意向や適性に応じて、アドバイザー登用、グループ長などを目指していただきたいと思っています。
※入社後研修について※
ご経歴等により期間は異なりますが、厨房運営の理解を深めてもらうため、
入社後3〜6ヶ月間程度、厨房研修（FSP施設）がございます。
厨房研修は、ご本人の希望を伺い相談しながら、実施予定です。
遠方の方の研修期間中のお住まいは、会社で手配いたします（家賃含め）
マンスリーマンション等のご手配となります。
■組織構成（南近畿支店CS課）：
支店長1名、課長5名、グループ長9名、正社員157名
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
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