具体的な業務内容
健康食品の商品開発（スタッフ）◆27億円の売上／業績好調！◆40年の歴史ある企業◆年休126日
【健康食品の開発企業／40年超えの歴史と実績あり／フレックス制／年休126日】
健康食品や機能性表示食品の開発、販売を行う当社にて、商品企画・開発をご担当いただきます。
■業務内容：
・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務（味付け等の風味開発含む）
・シーズ開発に基づく商品企画及び開発または事業開発（部内チームの引率を含む）
企画経験は必須ではありませんが、味創りの経験は必須のポジションです。
＜開発プロセス＞
1.商品企画のための情報収集（ニーズ、素材）
2.商品企画の提案・改良
3.工場選定と試作提案
4.商品パッケージ開発 （デザイン、表示）
5.製造・品質保証・納品
6.販促製作等サポート
■配属部署について：
商品開発部は、主に「自ら手を動かし」処方をつくり工場と調整しながら開発しています。当部署には、2名が在籍しています。
■当社の特徴：
1980年代、米国サプリメント市場の拡大を早期のうちに察知し、日本初となる「ビタミンB群サプリメント」の開発に取り組み上市しました。その後、大手製薬メーカーのサプリメント事業への参入時に、当社がその処方設や商品開発を行いました。その後、大手化粧品メーカーとの「高たんぱく低カロリークッキー」の開発や、「VLCD食品（超低カロリー食事代替型ダイエット食品）」の開発や新規市場開発、「免疫ミルクや免疫タマゴ原料」の研究開発および製品化など、いずれも日本で初となる製品カテゴリーの企画開発を手掛けてきています。健康商品としての機能性と美味しさの両立は、当社が最も経験を培ってきたノウハウの1つであり、粉末スープやグラノーラなど、一般食品タイプの商品開発にも強みを持っています。
チーム／組織構成
