全国に並ぶスイーツの商品開発／年124日休（土日祝）／残業少【dodaエージェントサービス 求人】

■拠点
・日本
・アメリカ
・中国
・タイ
・ベトナム
・シンガポール
・インドネシア

■国内
10工場

■海外
6工場

■2024年度、OEM案件数
1,967商品

開発・改良、PB商品の新規開発、設備・技術の協力、生産拠点の提供、さまざまな食シーンに対応するなど、幅広いニーズに対応することでマーケットシェアを拡大してきた会社です。

スイーツ部門では日本最大級の食品OEM企業として、スーパーなどのPB商品の企画や開発 ... 冷凍スイーツ、 チーズケーキ、シフォンケーキ、モンブラン、チョコレートケーキ、フィナンシェやクッキーなどの焼き菓子の開発を行っています。

■Alameda Cold Brew
■ATHENAR
■SONOMA GARDEN FOODS
■The FACTORY
■RACAO
■WORLD’S STREET FOODS
■世界の屋台めし
■Arizona Lab

■入社の決め手は？
Sさん（入社3年目）

パティシエ、ホテルのデザート部門、お菓子工場での開発職と経験してきました。技術力を活かして有名どころのお菓子づくりに携われるところと、無理なく働けて給与面でも満足できることが決め手となりましたね。

■仕事の魅力は？
同上

仕事の裁量が大きく、レシピ開発は個人に委ねられているのでアイデアを活かした仕事ができます。アレンジしたり、常識を破ってみたりといろいろトライできるところが大変でもあり楽しいところです。

■向いている人は？
同上

連携や調整が必要となるシーンが多いので、円滑なコミュニケーションがとれる方、協力してものづくりを行える方だと、ギャップがなく楽しく仕事ができると思います。

「Pick up!」ページでご紹介しているロールケーキは、全国展開している某カフェチェーンのお仕事事例。（ぜひ、チェックしてみてください！）

お客さまからも原料メーカーを紹介してもらいながら、レシピ開発・試作に取り組んでいたそう。工場でも製造がうまくいくように工場長が製造メンバーに練習を呼び掛けてくれて、本番までに準備を進めてくれたのだといいます。

お仕事からも垣間見えるように、同社が一番大切にしているのはチームワーク。納得のいく商品が届けられるよう、人を気遣い、ていねいにお仕事をされている姿が印象的でした。

【やりがい】
【全国に届くスイーツを手掛ける】
自身で企画や開発に携わった商品が、カフェやコンビニなどの店頭に並び、商品を手に取っていただけるところを見ると、達成感や嬉しさがこみ上げてきます。

【長く続けられる環境】
なかには、同社に転職して働き方が変わったという方も。無理のないスケジュール、就業時間のもと、スイーツ開発に向き合えます。

【きびしさ】
【期待に応えられる商品をつくる】
決められた期間・納期・コストを守り、お客さまが求める商品をカタチに落とし込みます。難しい反面、ご希望に応えられる商品を開発できたときの達成感はひとしおです。

【チームワークが必須】
お客さまや営業担当、製造部門や物流部門などと連携しながら商品化を進めていきます。臨機応変に対応しながら、相手の立場にたった仕事をしてきましょう。

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