• 株式会社浅野屋

    安定した事業基盤 有名ベーカリー/キャリアプランが多岐にわたります!

    【長野】キッチンスタッフ(軽井沢町)

    安定した事業基盤 有名ベーカリー/キャリアプランが多岐にわたります!

    株式会社浅野屋
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/01

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    浅野屋旧道本店内にある軽井沢セントラル・キッチンにて、洋風総菜(デリ)、サンドイッチ、サラダなどの調理製造をご担当していただきます。

    【職務詳細】
    主に下記メニューの調理・仕込みをお願いします。
    ・サンドウィッチ
    ・サラダ
    ・ディップ(スプレッド)、パテ
    フレーバーオイル
    デザート(クリームデニッシュ、プリンなど)
    ※時期によりスープ製造も有ります。
    季節に合わせて様々な商品があるため、たくさんの調理経験が可能です。
    キッチン部門の構成は現状社員2人とアルバイト2名、実習生1人です。
    ただこれまであるものを同じように作っていく、だけではなく、新しいメニューの開発やお客様の志向に合わせた製品の研究に余念がありません。
    「こうしたらどうだろう」、「こんなメニューは喜ばれるのでは」という発想や工夫があって、それを実際に形にしていくことが出来る環境です。

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    ・調理経験3年以上
    ・料理が好きな方&自分で作った料理で人を喜ばせたい方
    ※上記条件に満たない方も選考を進める可能性がございます。

    【尚可】
    ・フレンチ・イタリアン・無国籍の調理経験者
    ・レストラン・ホテル・デリカテッセン(惣菜製造)経験者
    ・調理免許・製菓衛生士など資格保有者優遇
    ・マネジメント経験がある方
    ・食材管理・発注業務が出来る方
    ・一般的なPCスキルがある方(表の入力等)
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
      勤務地
      雇入れ直後
      長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
      しなの鉄道 「軽井沢」駅から車で4分

      変更の範囲
      勤務地からの変更はなし
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 320万円 ~ 480万円

      年収:320万~480万程度
      月給制:月額200000円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:年2回(7月・12月)
      昇給:年1回(4月)
      勤務時間
      03:30〜14:00
      3:30~14:00の間でシフト制※所定労働時間8時間
      試用期間 3ヶ月
      契約期間:無期
      試用期間:有(3ヶ月)
      休日休暇
      年間休日106日 週休2日制(月8日/シフト制) 年末年始休暇 有給休暇(入社半年経過後10日付与) 育児休暇(取得実績あり) 慶弔休暇
      待遇・福利厚生
      交通費(月額上限5万円) 食事補助 社員割引制度 退職金 マイカー通勤可能 社内分煙
      喫煙情報:敷地内禁煙(喫煙場所あり)
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      サービス・特徴
      おいしさへのこだわり~1933年創業という伝統、本格的なヨーロッパスタイル~
      ベーカリー『ブランジェ浅野屋』はリピーターが多く、ギフトとしても利用されており、メディアやSNSでも度々取り上げられてきました。
      高品質なパンは一流ホテルや有名レストランでも提供され、都内を中心に東北~関西まで業務用パンも届けています。

      同社では「基本に忠実である事」、「手作りの味わいを大切にする事」、「お客様に安心と安全を届ける事」を大切に守っています。店舗が増え、一日の製造量が増えていっても大型の機械を導入する事はせず、手作りの延長となるような機械を選定しているのです。1933年創業という伝統と、本格的なヨーロッパスタイルという同社のこだわりを守り、日々同じ美味しさを顧客に提供出来る様に努めています。

    エージェント情報

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    社名 株式会社ワークポート