• 株式会社ホロニック

    ホテル運営事業を中心に急成長中!/福利厚生充実!

    【兵庫】料理長候補

    ホテル運営事業を中心に急成長中!/福利厚生充実!

    株式会社ホロニック
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/01

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    同社ブランドホテルの調理業務をお任せします。

    【職務詳細】
    具体的に以下の業務をお任せします。
    ・ホテルレストランの運営業務
    ・レストランの調理・厨房業務全般
    ・食材の管理・発注業務
    ・ウエディングパーティ用仕込み・調理
    ・宴会でのサーブ
    ・朝食・ランチ・ディナーの調理に関わる業務全般
    ・ウエディングなどの宴会の調理業務
    ・立食パーティで料理のサーブ(取り分け)などの演出

    【働きやすい環境】
    ・週休2日制・年間休日は117日でホテルには珍しい「定休日(火曜)」を設けるなど休暇制度も充実しています。
    ・料理人としてのステップアップができる環境:ホテルにてお出しするほとんどの料理が一から調理しているため、料理人としての腕が磨かれます。

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    ・ホテルでの調理経験
    ・調理工程を全て経験したことのある方


    【尚可】
    ・料理長としてのご経験がある方(ジャンル問わず)
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
      サービス、販売系 > ホテル、宿泊サービス
      勤務地
      雇入れ直後
      配属によって異なる
      配属によって異なる

      変更の範囲
      本社及び全国の事業場、支社、営業所
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 310万円 ~ 500万円

      年収:310万~500万程度
      月給制:月額260000円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:年1回(業績賞与)
      昇給:有
      勤務時間
      08:00〜22:00
      8時00分~22時00分でシフト制 所定労働時間:8時間
      試用期間 6ヶ月
      契約期間:無期
      試用期間:有(6ヶ月)
      休日休暇
      週休2日制(休日は会社カレンダーによる)、年間休日日数117日、年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)、火曜定休日、祝日は有給休暇を利用して休み可、結婚特別休暇5日、配偶者出産休暇3日、忌引休暇2~5日、育児休暇、リフレシュ休暇10日
      待遇・福利厚生
      通勤手当、資格取得補助金制度あり、自社施設は3割引での利用が可能、誕生月に自社施設の宿泊券を配布
      喫煙情報:屋内禁煙
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      セルフスターターな方
      サービス・特徴
      ホテルを通じて地域のコミュニティを創出/自社ブランド「SETRE」を運営/神戸・姫路・奈良など景観の良いホテル
      事業内容
      ・コミュニティ創造事業:地域の魅力を発掘、企画、発信し、人と人とのつながりを通したコミュニティを創造しています。
      ・企画・開発事業:ホテル等の新規開発・企画通して、地事業域の魅力を掘り起こし、つなげ、かたちにしていく事業を行っています。
      ・コンサルティング事業:自社ノウハウを生かした、ホテル等の新規開発、再生に関する事業調査、コンサルティング業務を行っています。
      ・ホテル運営事業:自社ブランド「SETRE」の経営・運営を行っています。

    エージェント情報

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    社名 株式会社ワークポート