• 株式会社しまなみ

    しまなみの地域特性を生かした強みを持つ企業!海外取引有!

    【愛媛】道の駅での料理人 ※今治

    しまなみの地域特性を生かした強みを持つ企業!海外取引有!

    株式会社しまなみ
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/01

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    世界に誇る「しまなみ海道」の道の駅レストランで料理人スタッフの募集です。しまなみの海の幸をメインとした海鮮丼や、和食コース料理が中心です。主な職務内容は下記の通りとなります。

    【職務詳細】
    ・メニュー開発への参加
    ・食材の仕入れと管理
    ・料理の調理と盛り付け
    ・衛生管理と品質管理の維持
    ・キッチンスタッフとの協力

    <勤務地詳細1>
    道の駅よしうみいきいき館
    住所:愛媛県今治市吉海町名4520番地2

    <勤務地詳細2>
    道の駅多々羅しまなみ公園
    住所:愛媛県今治市上浦町井口9180番地2

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    ・アルバイト先での調理経験など関連する経験がある方
    ・衛生管理に関する知識がある方
    ・活魚・海鮮料理に情熱がある方

    【尚可】
    ・調理師免許をお持ちの方

    【歓迎】
    観光業に携わりたい方
    魚が捌ける方歓迎
    料理スキルを活かししまなみの魅力発信に貢献したい方
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
      サービス、販売系 > 販売、売場担当
      勤務地
      雇入れ直後
      ※仕事内容記載のいずれかの勤務地
      ※配属先により異なる

      変更の範囲
      道の駅事業所内での移動あり(今治市内)
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 300万円 ~ 350万円

      年収:300万~350万程度
      月給制:月額256000円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:業績により有(前年度年2回、0円~100000円)

      昇給:有(前年度実績:1月あたり0円~10000円)
      勤務時間
      08:30〜17:30
      8時30分~17時30分(所定労働時間8時間)
      試用期間 6ヶ月
      契約期間:無期
      試用期間:有(6ヶ月)
      休日休暇
      【休日日数105日】休日はシフト制(月8回程度休み有り※基本的には土日祝休み、土日祝の出社が必要な場合有)、有給休暇5日~20日※下限は入社直後の付与日数
      待遇・福利厚生
      退職金共済加入、職務手当(1000円~36000円)、育児休業(取得実績あり)、住宅手当、寮社宅、通勤手当、再雇用制度(65歳まで)
      喫煙情報:敷地内禁煙(喫煙場所あり)
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      ・セルフスターターな方
      サービス・特徴
      同社は、代表取締役社長を務める村上氏をはじめ、経営陣の多くが島方の出身者であり、故郷に雇用をもたらし地域の活性化のために貢献したいという大きな志を抱き設立された経緯を有しています。地域活性化を軸に様々な事業を展開しております。

      「道の駅」施設の管理運営事業/レストランの経営/農水産物の展示販売事業及びこれらの商品を活用した特産品の開発、加工販売業/工芸品、民芸品、観光用土産品の製造、販売/各種イベント、各種パーティの制作、企画、立案、運営、実施及び業務の受託/清涼飲料水、酒類、食品、タバコ、衣料品日用雑貨、玩具、事務用品、書籍、ビデオの販売/観光情報の調査、提供並びに観光客の誘致及び案内に関する事業/キャンプ場の管理、運営、受託事業及びスポーツ用具、キャンプ用具のレンタル/遊漁船、釣堀の経営/ホテル、旅館等観光施設、マリンクラブ等レジャー・スポーツ施設、カルチャー教室、料理教室及び飲食店の経営/海運業/海上運送事業及びその代理業並びに海運仲立業 等

    エージェント情報

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    <ワークポートの特徴>
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    ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
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    社名 株式会社ワークポート