具体的な業務内容
【東京駅構内】店舗スタッフ※未経験・第二新卒歓迎／グルメ回転寿司『函太郎』／キャリアパス◎
産地直送の高級魚介を扱う回転寿司店で、お客様へのご案内や料理の提供などを担当していただきます。
■業務詳細：
◎まずは、基本的な店舗運営を学びます。
◎ホール／接客
「いらっしゃいませ！」の笑顔から始まり、お客様のご案内や料理の提供、お会計などを担当します。 ※オーダーはタッチパネルを採用しているため、注文ミスの心配が少なく、配膳に集中できます。
◎キッチン
・魚の切り付けや寿司ネタの仕込み
・巻物や軍艦の調理
・寿司を握る
・揚げ物などの調理補助
◎お店づくりにも関われる
「こうしたらもっとお客様に喜ばれそう」などの意見やアイデアも大歓迎です。
■入社後の流れ：
（1）まずは基本から
マニュアルに沿って、基礎知識や業務の流れを学びます。
（2）実践しながら覚える
実際の現場でのOJTを通じて、接客や調理などのスキルを一つずつ習得します。
（3）自信を持ってお客様対応へ
一定の業務に慣れたら、ひとり立ち。自信がつくまでしっかり支えます。
■組織構成
正社員は2〜3名在籍しており、困ったときは相談できる安心感があります◎
店舗では高校生から主婦・フリーターまで、 幅広い年代のスタッフが活躍中!
年齢に関係なく、さまざまな年代の人と交流できる点が魅力です。
■当社の魅力：
（1）経験ゼロでもじっくり育てる文化
未経験からのスタートでも安心です。頼れる先輩のOJTとマニュアルが整っており、着実に技術を身につけられる環境です。また、社内コンテストやメニュー公募など、楽しみながらスキルアップできる仕組みも充実しています。入賞者には副賞や賞金が贈られます。
（2）成長したい気持ちに応える仕組み
年功序列ではなく“実力主義”を採用しているため、1年目からでも昇格のチャンスがあります。昇格試験には明確な基準が設けられており、公平に誰でも挑戦できるのが特徴です。店長への昇格はもちろん、本部スタッフや企画・商品開発など、キャリアの広がり方はあなた次第です。
（3）無理なく働けるから続けられる
月9日〜10日の休日に加え、有給休暇も取りやすく、年間休日は110日。残業も月20から30時間程度と少なめで、産休・育休・介護休暇の制度も整っています。男性の取得実績もあり、安心してライフイベントと両立できます。
チーム／組織構成
