具体的な業務内容
【当社について】
らーめん・つけ麺「春樹」や横浜家系ラーメン「希家」などの飲食店を国内外で展開しており、現在も多数の店舗を増やしています。また同時に、コンサルティング事業も展開。外国人による日本での起業サポートやフランチャイズ（FC）加盟、会社設立、投資経営ビザ取得、店舗確保、開店支援までトータルに手がけています。
【仕事内容は……】
まずは当社運営のラーメン店で、店員として接客やレジ打ち、調理などをご担当ください。慣れてきたころに、材料の在庫管理、シフト、金銭管理を学び、店長を目指していただきます。
店長を2年経験したのちには、独立支援制度もあり、起業へのバックアップ体制も整っています。ほかにも、やる気次第では店員から、店長、エリアマネージャー、部長への昇進も可能です。
★在日中国人のメンバーが数多く活躍しているグローバルな環境です。
★美味しいまかない料理つき！
★意欲と希望次第で、海外展開している店舗もお任せします！
【運営店舗】
らーめん・つけ麺「春樹」／横浜家系ラーメン「希家」／鶏白湯ラーメン「夏樹」／チャーハンと餃子の店「黄金の華」／中華ダイニング「春菜」／中華惣菜「九龍・Deli」／健康中華庵「青蓮」など
ラーメン店での仕事は直接お客様と触れ合うため、さまざまな声を聞くことができます。その経験は、店長になったときに、「こういう風にやったらお客様に喜んでいただけるのではないか」「こんな風に改善していこう」など、業務の改善や本社への提案にも繋がります。弊社では、こうした現場の声を汲み上げる風通しの良さがあり、実行も早いのが特徴です。やる気のある人は、頑張り次第で店員から店長へ昇進するだけでなく、エリアマネージャー、部長への昇進も可能です。
また、海外展開も行っており、本人の希望次第で、海外勤務もできます。今後は中国だけでなく、アメリカなどへも進出。世界を舞台に料理の腕を振るうことができます。こうした経験は、必ず自身の成長へと繋がっていくことでしょう。
