• 株式会社進々堂

    【転勤なし】創業より100年以上続くベーカリー/教育制度が充実しています!

    【京都】調理スタッフ

    【転勤なし】創業より100年以上続くベーカリー/教育制度が充実しています!

    株式会社進々堂
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/01

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    同社のベーカリーレストランにて、調理・運営業務をお任せします。
    具体的には、調理や仕込み、盛り付け・発注業務からスタッフ管理をはじめとする店舗運営、管理業務をお任せします。

    【職務詳細】
    ・調理業務
    ・スタッフのシフト管理、採用・教育
    ・店舗の売上、原価管理
    ・販促施策のプランニング、実施等

    まだ世の中でベーカリーレストランが一般的でない時代から、料理とパンのマリアージュを楽しんでもらいたいとの思いでレストラン事業を開始。しかし昨今パンブームの高まりからベーカリーレストランが増え、パンの美味しさは負けていないものの、サービスの質を高めることが急務となっているため増員募集しています。

    転勤無し!
    …京都で腰を据えて働けます。

    裁量権・豊富なキャリアパス
    …店舗に裁量があるので、改善点やアイデアはどんどん出せます!

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    調理経験をお持ちの方(正社員)

    【尚可】
    洋食店での調理経験
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
      サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
      勤務地
      雇入れ直後
      京都市内の店舗
      ※勤務地は店舗により異なる
      ※店舗により異なる

      変更の範囲
      本社及び全国の事業場、支社、営業所
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 320万円 ~ 450万円

      年収:320万~450万程度
      月給制:月額200000円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:年2回(6・12月)
      昇給:年2回(4・10月)
      勤務時間
      06:00〜22:00
      ※シフト制
      6時00分~22時00分の間(実働8時間)
      試用期間 3ヶ月
      契約期間:無期
      試用期間:有(3ヶ月)
      休日休暇
      年間休日110日 週休2日制(月9日休み) 年間有給休暇10日~20日 慶弔休暇 特別休暇 育児介護休暇
      待遇・福利厚生
      各種社会保険完備、役職手当、食事補助、財形奨励手当、財形貯蓄制度、育児介護休業制度、継続雇用制度(定年60歳)、通勤手当、残業手当、退職金制度
      喫煙情報:敷地内禁煙(喫煙場所あり)
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      セルフスターターな方
      サービス・特徴
      パンはしっかり噛んで味わってもらいたい、噛むほどに口の中に広がる素材の美味しさを楽しんでもらいたい、それが本当のパンのおいしさであると同社は考えています。特に焼き上がったパンの香ばしさ、味わい深さ、口溶けの良さを実現するためには、パン生地を充分に発酵熟成させてしっかり火を通すことが不可欠です。そのため、同社は伝統的なパン製法の基本を守りつつ、常に最新の技術を取り入れてよりおいしいパン造りを目指しています。
      また、小麦粉以外の、バター、卵、フルーツ、ナッツ、チーズなど、パンに使う素材すべての本来持っている自然な美味しさを充分に引き出すため、余分なのものは極力使用を抑え、加工方法にも細心の注意をはらっています。

    エージェント情報

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    社名 株式会社ワークポート