具体的な業務内容
【横浜羽沢】製造管理≪弁当・惣菜≫未経験から挑戦できる！／車通勤可／残業20h
〜未経験からキャリアチェンジ歓迎／車通勤可／生活に身近なお米に関する会社／残業少なくプライベート充実〜
■業務内容：
弁当の盛り付け、おにぎりや巻物などの製造、炒飯米やおこわの製造、商品の仕分け作業を行います。まず初めに製造管理スタッフは各セクションに配属され、主に商品（炊飯米・弁当・おにぎり・惣菜等）の製造・仕分け業務を行います。弁当の盛り付け、おにぎりの成形、炊飯米の製造など日々の製造を支えるスタッフ（パート・アルバイト・技能実習生・特定技能外国人）と一緒に作業も行います。これらの業務がこなせるようになった上で、適性に応じて以下の業務にも従事します。
・特定技能、技能実習生、パートのマネジメント業務…休みの調整や勤怠確認などのシフト管理も行います。時には一番の理解者として相談役も担います。相手の考えをくみ取りつつ根気よく働きかけ、チームとしてまとめ上げます。
・製造管理業務の改善…生産性の向上、ロス率の低下など、業務を見直して改善できる部分がまだあります。思ったことを提案し運用に繋げていけば、自分も会社もより一層成長できます。
■業務の魅力：
会社の風通しがよく、若手の意見が通りやすい点が魅力です。また、チームで仕事を進めることができ、なじみのある店舗に並ぶ商品に直に携わることもできます。
■工場での製造の流れ：
各セクションに社員、パート、特定技能外国人、技能実習生が配置され、製造が成り立っています。工場での製造の流れは以下の通りです。
（1）資材搬入…親会社である千田みずほより精米を仕入れます。食材や包材は社員が確認し、各保管場所へ搬入します。
（2）炒飯・調理・おこわ…IH式自動炊飯ラインでご飯・酢飯、蒸し器にておこわ・赤飯ができます。弁当の具材は調理スタッフが丁寧に調理します。
（3）組立・成形…巻物やおにぎり等は専用の機械で製造します。弁当は組立ラインにてご飯・具材の盛り付けを行います。
（4）仕分・出荷…できあがった商品を取引先毎に仕分け・出荷します。スーパー・ドラッグストアなど様々な取引先に納品され、消費者の元へ届けられます。
■組織構成：
製造メンバー社員24名、うち部長1名（50代）、部長代理1名（40代）、課長1名（50代）、係長5名（30〜60代）、主任9名（30〜60代）で構成されています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
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